Творожная масса с курагой

Творожная масса с курагой идеальное лакомство для детей и взрослых на завтрак. Я делаю её очень часто и с разными наполнителями;

• изюм,
• курага,
• чернослив,
• ягоды,
• фрукты.

В этот раз решила добавить к творогу курагу и сделать блюдо для завтрака. Делать массу желательно из домашнего творога, но если его нет, можно обойтись и покупным. Творог у меня 9% жирности и домашний, а вот сметана покупная, жирностью 20%. Курагу перед добавлением в творожную массу я завариваю в кипятке и она становится мягкой. Но ещё после приготовления я даю творожной массе настояться, чтобы курага стала ещё мягче и нежнее. Если курага мелкого размера, то её можно и не нарезать перед добавлением к творогу. Если же крупная как у меня, то я нарезала её на 4 части.

Творожная масса с курагой-продукты для приготовления;

• творог-250 грамм,
• курага-150 грамм,
• сметана-2 столовые ложки,
• сахар-1 столовая ложка.

Творожная масса с курагой пошаговый рецепт с фотографиями

Шаг 1. Начала я приготовление творожной массы с подготовки кураги. Курагу помыла, выложила в кастрюлю и залила водой. Поставила кастрюлю на плиту и довела до кипения. После закипания слила из кураги воду и дала ей полностью остыть. Я люблю чтобы сухофруктов в творожной массе было много, поэтому добавила 150 грамм кураги на 250 грамм творога. Если для вас такого количества много, то положите 100 грамм.

Шаг 2. Подготовленную курагу нарезала на небольшие кусочки и приступила к приготовлению творожной массы.

Шаг 3. В глубокую миску выложила сметану, сахар и с помощью венчика взбила до однородной консистенции. Вместо сахара в творожную массу с курагой можно добавить мёд, сахарную пудру или сгущённое молоко.

Шаг 4. Затем добавила к сметане и сахару творог и перемешала, чтобы комочки творога превратились в однородную массу.

Шаг 5. Выложила в творожную массу курагу и ещё раз перемешала. Оставила несколько штук кураги для украшения и разложила их поверх готовой творожной массы.

Шаг 6. Творожная масса с курагой готова, я накрыла её крышкой и поставила в холодильник до утра. Утром достала её из холодильника и подала на стол к чаю. Вот так просто, легко и за считанные минуты готовится творожная масса с курагой.

Приятного всем аппетита!

Блюда с творогом;

1. Творожная масса с изюмом,
2. Слойки с творогом и зеленью,
3. Блины с вишней и творогом,
4. Ленивые вареники из творога — рецепт,
5. Бутерброды с творогом и яйцами,
6. Вареники с творогом пошаговый рецепт с фото,
7. Омлет с помидорами и творогом в духовке,
8. Запеканка из вермишели с творогом,
9. Макароны с творогом рецепт с фото,
10. Пирожки из картошки с творогом,
11. Сочники с творогом пошаговый рецепт с фото,
12. Кабачки с творогом и помидорами в духовке,
13. Картофельная запеканка с творогом,
14. Запеканка рисовая с творогом,
15. Запеканка из цветной капусты с творогом,
16. Конвертики из творога без яиц,
17. Закуска из творога с орехами и чесноком,
18. Котлеты из гречки и творога,
19. Оладьи из творога и кабачков,
20. Котлеты из свеклы и творога,
21. Запеканка из творога и моркови.