Рулет из печенья без выпечки готовить одно удовольствие. Он настолько вкусный и приятный, что в конце чаепития на столе ничего не остается. При правильно подходе к процессу приготовления, формируется рулет в течении 10-15 минут. Такой рецепт особенно удобен для тех, у кого нет времени на выпечку сложных и долгих десертов. А побаловать своих детей чем-то вкусным очень хочется. Рулет из печенья можно приготовить для;
- детского дня рождения,
- праздничного застолья,
- семейного чаепития.
Чтобы процесс приготовления рулета из печенья получился действительно быстрым, нужно заранее достать из холодильника сливочное масло. Остальные продукты поставить на стол рядом с собой. Поднос или разделочную доску застелить фольгой или пищевой пленкой. Подготовить миксер или блендер, чтобы ускорить процесс приготовления рулета из печенья без выпечки. Также рекомендую рецепты печенья;
- печенье на огуречном рассоле,
- творожное печенье без яиц,
- печенье Улитка пошаговый рецепт,
- овсяное печенье из хлопьев Геркулес,
- печенье с какао и изюмом,
- простое печенье с какао рецепт с фото,
- печенье с тыквой пошаговый рецепт с фото,
- песочное печенье с орехами,
- печенье с солью рецепт с фото.
Рулет из печенья без выпечки-продукты для приготовления;
- печенье-18 штук прямоугольной формы,
- творог-300-400 грамм,
- сливочное масло-200 грамм,
- сметана-2 столовые ложки,
- сахарная пудра-200 грамм,
- какао-порошок-2 столовые ложки,
- клубника-250-300 грамм крупного размера,
- молоко-100-150 мл..
Рулет из печенья без выпечки пошаговый рецепт с фото
Шаг 1. Начала я приготовление рулета из печенья с крема, который сделала из сливочного масла и какао-порошка. Сливочное масло должно быть комнатной температуры и размягченное. Можно конечно растопить его в микроволновой печи, но я достала его заранее. Добавить к сливочному маслу половину сахарной пудры и какао-порошок. Теперь нужно превратить эти два ингредиента в однородную консистенцию. Можно все взбить миксером, но я воспользовалась толкушкой для пюре, чтобы шоколадный крем стал более однородным.
Шаг 2. После приготовления шоколадного крема, нужно заняться прослойкой из творога и сахарной пудры для рулета из печенья. То есть в миску выложить творог, добавить оставшуюся сахарную пудру, взбить или перемешать до однородной консистенции.
Шаг 3. Я решила сделать рулет из печенья с клубникой, вы можете использовать любую ягоду, которая есть в наличии. Клубнику помыть, удалить хвостики и обсушить бумажными полотенцами.
Рулет из печенья без выпечки формирование
Шаг 3. Теперь нужно взять противень или форму и выстелить ее фольгой, можно пищевой пленкой. Разложить на фольге печенья в три ряда и произвести разметку пространства, которое они занимают. Теперь печенья нужно убрать и смазать разметку шоколадным кремом. Выложить его на фольгу и равномерно распределить по поверхности разметки будущего рулета.
Шаг 4. В миску налить молоко комнатной температуры. Каждое печенье окунаем в молоко и выкладываем поверх шоколадного крема в 3 ряда. Замачивать печенье в молоке не рекомендую, иначе оно раскиснет.
Шаг 5. Поверх печенья выложить творожную прослойку с сахарной пудрой и разровнять столовой ложкой.
Шаг 6. По середине будущего рулета выложить ягоды клубники.
Шаг 7. Аккуратно свернуть печенья в рулет и придать ему форму треугольника.
Шаг 8. Поставить его в морозильник на 30-40 минут, чтобы он застыл, а затем можно убрать в холодильник. Рулет из печенья без выпечки получается очень красивый в разрезе и вкусный. Не только дети, но и взрослые будут уплетать его с удовольствием.
Приятного всем чаепития! Клубника в шоколадной глазури и кокосовой стружке
