Запеканка из творога и моркови быстрое и очень вкусное блюдо не только для детей, но и взрослых. Ее можно подать на завтрак или перекус в выходной день или вечером. Но что самое главное, готовится запеканка очень легко и просто. Единственное что нужно сделать, это почистить и натереть морковь, а приготовление основы занимает всего несколько минут. Затем нужно дождаться когда запеканка из творога и моркови запечется, немного остынет и можно приступать к ее поеданию. Особенно хороша такая запеканка для деток, она полезна для их несформировавшегося организма, так как состоит из натуральных продуктов. Творог содержит кальций, а морковка каротин. Морковка добавляется в запеканку в сыром виде, что позволяет сохранить в ней все витамины.
Запеканка из творога и моркови-продукты для приготовления;
- творог-250 грамм,
- морковь-4 крупные или 6 штук среднего размера,
- манка-2 столовые ложки,
- яйца-3 штуки,
- сахар-1 столовая ложка,
- сметаны-0,5 стакана.
Запеканка из творога и моркови пошаговый рецепт с фотографиями
Основа для запеканки из творога с морковью
Шаг 1. В первую очередь я почистила морковку для запеканки, а затем занялась приготовление основы. В глубокую миску разбила 3 яйца.
Шаг 2. Добавила к яйцам 1 столовую ложку сахара и 2 столовые ложки манки.
Шаг 3. Затем смесь из яиц, манки и сахара тщательно взбила венчиком до однородной консистенции.
Шаг 4. К яйцам, сахару и манке добавила творог и тщательно перемешала столовой ложкой, чтобы измельчить крупные кусочки творога.
Шаг 5. Основу для запеканки из творога накрыла крышкой и оставила в сторонку на несколько минут, чтобы манка разбухла.
Шаг 6. Пока манка расходится я натерла подготовленную морковку на крупной терке.
Шаг 7. Через 30 минут добавила творожную массу к моркови и тщательно перемешала основу для запеканки столовой ложкой.
Шаг 8. Духовку включила заранее, чтобы она хорошо прогрелась. Форму для выпекания смазала растительным маслом, выложила запеканку из моркови и творога и поставила в духовку. Температура 180 градусов, время выпекания 30 минут. Форма в которой я пекла запеканку диаметром 23 сантиметра.
Шаг 9. Через 30 минут достала морковную запеканку с творогом из духовки и дала ей немного остыть. Затем нарезала ее на порционные кусочки и подала на стол со сметаной. Вот так легко и просто готовится запеканка из творога и моркови.
Приятного всем аппетита!
Запеканки;
- Запеканка из кабачков и куриной грудки,
- Запеканка с рыбой в духовке,
- Творожная запеканка с манкой и изюмом,
- Запеканка с рисом и морковью,
- Запеканка из макарон с помидорами и сыром,
- Картофельная запеканка с творогом,
- Запеканка из макарон с сардельками,
- Вермишелевая запеканка с творогом,
- Запеканка рисовая с творогом,
- Запеканка с крабовыми палочками,
- Рыбная запеканка и овощами,
- Запеканка из цветной капусты с творогом,
- Запеканка с тефтелями рецепт с фото,
- Рисовая запеканка с морковью и сыром,
- Запеканка с помидорами и яблоками,
