Варенье из вишни с коньяком
Есть у меня книга консервирование по домашнему. Мало какие рецепты я оттуда использовала, потому что указан не очень точный способ […]
Заготовки
С наступлением осени многие женщины начинают делать заготовки на зиму и без них очень сложно обойтись в зимний период. Заготовки на зиму это засолка томатов, огурцов, приготовление салатов и закусок. А затем в зимний период они используются как закуски, а также для приготовления салатов, вторых блюд и первых. Также в заготовку входят заморозка и сушка зелени, ягод и фруктов. На сайте еда огромное количество рецептов с пошаговыми фотографиями как засушить и заморозить ягоды, фрукты и зелень на зиму, сделать пастилу. Также много рецептов салатов и закусок, которые я проверила и испробовала лично. Что касается засолки помидоров и огурцов, у каждой хозяйки уже есть проверенные способы. Я солю по одному проверенному способу уже много лет и всегда они получаются вкусными, а огурчики хрустящими и ароматными. Вяленые овощи еще один способ заготовки на зиму ягод, фруктов и овощей.
Варенье из груш и яблок на зиму
Варенье из груш и яблок один из самых простых вариантов для тех, кто не любит возни с заготовками. А все
Пюре из яблок и слив на зиму
В прошлый раз я размещала рецепт пюре из яблок и груш, а в этот раз решила сделать его с добавлением
Пюре из яблок и груш на зиму
То пюре которое мы привыкли есть в детстве не имеет ничего общего с магазинным в наше время. Пюре из любых
Свекольная икра на зиму без стерилизации
Свекольная икра заготовленная на зиму, так же как и кабачковая пользуется популярностью у нас в семье. Она получается густая, идеальна
Закуска из баклажан с помидорами и перцем на зиму
Зимние заготовки сейчас у многих идут полным ходом, потому что обойтись без них невозможно. У каждой хозяйки уже есть свои
Свекольная ботва заготовка на зиму
Сейчас на рынках уже можно увидеть свекольную ботву, которая продается как с маленькими свеклами, так и без нее. Мне повезло
Салат с баклажанами на зиму без стерилизации
Салаты с баклажанами которые закрывают хозяюшки на зиму пользуются особой популярностью. Они бывают разными, сложные, простые, известные и не очень.
Вяленые сливы в электросушилке
В этом году было очень мало вишни и абрикосов, но зато много сливы. В прошлом году я делала вяленую алычу
Помидоры со сливами без уксуса на зиму
Чаще всего я закрываю на зиму классические помидоры в банке и огурцы. Всегда делаю заготовки помидор и огурцов без уксуса
Кабачки в томате на зиму
Кабачки в томате на зиму получаются очень вкусными. Зимой очень приятно открыть баночку из кабачков, выложить и подать; как дополнение
Алыча вяленая
В прошлом году с приобретением электросушилки я очень много экспериментировала с овощами и фруктами. Насушила фрукты, пастилу и делала вяленые