В молодости я вообще не любила каши, пока не научилась их готовить. А научится готовить мне их пришлось потому, что...
Гарниры
Многие привыкли к тому, что гарнир это гречка, макароны, рис или картофельное пюре. На этом ассортимент гарниров для многих заканчивается. Почему-то многие исключают из рациона гарниры из разных круп, которые ничем не хуже так привычным для нас макаронам и пюре. На сайте еда очень много пошаговых рецептов гарниров из разных круп, пшеничная, кукурузная, перловая, из овощей. Также есть гарниры из репы, чечевицы, фасоли и кус куса. Но это опять таки не весь перечень гарниров, которые я приготовила. Гарниры можно приготовить на плите, в мультиварке или в духовке.
Больше всего мне нравятся гарниры из круп, которые я готовлю в духовке. Самое главное знать свою духовку, тогда и приготовление гарнира станет для вас пятиминутным делом. Чтобы его приготовить, нужно засыпать в горшок крупу, залить водой и поставить в духовку. Затем достать, добавить масла и можно подавать его к любому основному блюду. Не зря наши предки готовили каши в печи, потому что именно в ней они становятся разварными, вкусными и ароматными. У нас же есть для этого духовка, которая ничем не уступает печке.
Картошка идеальный гарнир к любому блюду из рыбы, мяса, курицы и так далее. Из нее можно сделать пюре, запечь в...
Перловку я не люблю, но готовлю часто, потому что ее любит мой муж. Когда не было мультиварки я варила ее...
Последнее время я готовила пшенную кашу только в духовке. Мне нравится какой она получается именно в духовке. Но в этот...
Гречка с помидорами и луком прекрасный гарнир для ужина, перекуса или обеда. Особенно вкусной гречка получается летом, когда идет созревание...
В прошлом рецепте я готовила баклажаны с томатной пастой, а в этот раз решила сделать их с фасолью. Но на...
Так как сейчас идет сезон овощей, фруктов и ягод, нужно как можно больше готовить блюд с их добавлением. Взять к...
Кабачки с луком и чесноком прекрасный гарнир к любому блюду. Но не только как гарнир можно подать такие кабачки, они...
Пшённая каша идеальное блюдо для завтрака, перекуса или как гарнир к любому блюду. Её можно приготовить на плите, в духовке...
После приготовления пельменей всегда остаётся пельменное тесто. Рассчитать точное количество начинки и фарша очень сложно, правда иногда удаётся, но это...