Как варить замороженные вареники - Кулинарные рецепты
Ср. Сен 30th, 2020

Кулинарные рецепты

Найля Карабутова представляет самый популярный сайт о еде

Как варить замороженные вареники

Как варить замороженные вареники

Думаю вопрос как и сколько варить замороженные вареники не относится к хозяйкам со стажем. Они уже в курсе этой проблемы и за многие годы ведения домашнего хозяйства знают каким образом и как довести до готовности любые вареники. Такой вопрос чаще всего волнует молодых хозяек и людей мужского пола, которые живут в одиночестве. В настоящий момент речь пойдет о замороженных варениках, которые продаются в супермаркетах. Я конечно же буду готовить домашние и на их примере расскажу вам как и сколько варить вареники. Магазинные практически не покупаю и делаю всегда вареники в большом количестве, а затем их замораживаю. Когда хочется поесть вкусняшки, я достаю их из морозильника, отвариваю и подаю со сметаной. Как их варить вы узнаете ниже, а как приготовить вареники с разными начинками рекомендую ознакомиться;

Отваренные вареники

От чего зависит время варки замороженных вареников

Время варки вареников зависит от нескольких факторов:

  1. Начинка Вареники с сырой начинкой варятся дольше, чем с готовой.
  2. Посуда В кастрюле в тонким дном они быстрее закипят и сварятся.
  3. Тесто Если тесто у вареников толстое, то время варки будет дольше.
  4. Конфорка На большой конфорке они быстрее закипят и сварятся.
  5. Свежие вареники варятся быстрее чем замороженные.
  6. Замороженные вареники нужно варить не размораживая.

Что нужно для того чтобы сварить замороженные вареники:

  • вареники-20 штук;
  • вода-2 литра;
  • соль-1 чайная ложка;
  • лопаточка для помешивания;
  • кастрюля.

Как и сколько варить замороженные вареники пошаговая инструкция

Шаг 1. Любые вареники свежие или замороженные должны вариться в большом объеме воды. Я буду отваривать 20 штук, если варите больше наливайте 3 литра воды. В кастрюлю налить воду, засыпать соль и поставить на плиту на сильный огонь.

Наливаем в кастрюлю воду для варки вареников

Шаг 2. Открыть пакет с замороженными варениками, я уже достала их из морозильника и поставить рядом с кастрюлей.

Как варить замороженные вареники

Как только вода закипит начинаем их закладывать по несколько штук или по одному. Сразу все вареники в кастрюлю не высыпайте. Вооружаемся лопаткой или другим приспособлением и перемешиваем вареники, чтобы они не пристали ко дну.

Как варить замороженные вареники

Шаг 3. Во время закипания воды вареники должны всплыть на поверхность. Огонь убавляем и варим замороженные вареники после закипания 8 минут.

Как варить замороженные вареники

Затем кастрюлю выключаем, накрываем ее крышкой и даем постоять 2 минуты. Пока они настаиваются, достаем тарелки и сметану. Раскладываем по тарелкам вареные вареники и подаем на стол.

Как варить замороженные вареники
Вареники с капустой
На фото отваренные вареники с капустой

Приятного всем аппетита!

Top.Mail.Ru