Нарядный и очень вкусный салат арбузная долька самое подходящее блюдо для праздничного стола. Отличается яркостью, привлекает внимание, поднимает настроение и аппетит. В его основе куриная грудка, которая сочетается как с отварными продуктами, так и со свежими. Он понравится тем, кто любит добавлять в салаты свежие овощи. Но самое главное, конечно же, внешняя привлекательность салата арбузная долька. Несмотря на такой красивый внешний вид салат готовится очень легко и просто. Нужно отварить необходимые продукты, измельчить, нарезать и выложить в форме арбузной дольки. В отличии от других салатов, его не нужно ставить в холодильник на пропитку, он подается на стол сразу после формирования.
Салат арбузная долька-продукты для приготовления;
- куриная грудка-1 штука,
- сыр твердый-150 грамм,
- яйца-4 штуки,
- майонез-200 грамм,
- маслины-1 баночка,
- соль.
Продукты для формирования арбузной дольки;
- помидоры-3 штуки,
- огурцы-2 штуки,
- маслины-5-6 штук,
- сыр твердый-50 грамм.
Салат арбузная долька пошаговый рецепт с фотографиями
Отваривание куриной грудки и яиц для арбузной дольки
Шаг 1. Приготовление салата арбузная долька я начала с отваривания куриной грудки. Размороженную и вымытую куриную грудку положила в кастрюлю, налила воду и поставила на плиту. Как только вода закипела, положила соль и сняла накипь. Затем прикрыла кастрюлю крышкой, убавила плиту и оставила вариться куриную грудку на медленном огне на 30 минут, так как она у меня была небольшого размера. Как только куриная грудка сварилась, я вынула ее из кастрюли, переложила на тарелку и остудила. Затем нарезала ее мелкими кубиками.
Шаг 2. Пока варится куриная грудка я занялась отвариванием яиц. Выложила их в кастрюлю, залила холодной водой и поставила на плиту. Как только яйца закипели, плиту убавила и варила яйца на медленном огне 10 минут. Затем воду слила, залила их холодной водой и дала полностью остыть. Остывшие яйца очистила и натерла на крупной терке.
Подготовка и измельчение продуктов для арбузной дольки
Шаг 3. Теперь мне нужно подготовить продукты, которые не требуют тепловой обработки. Сыр твердых сортов натерла на мелкой терке. Третью часть сыра, около 50 грамм я отложила для формирования арбузной дольки.
Шаг 4. Банку с маслинами открыла, слила сок, 5-6 штук маслин нарезала пополам они будут заменять арбузные семечки. Остальные маслины нарезала кружками.
Основа салата арбузная долька
Шаг 5. Теперь когда все продукты подготовлены, мне нужно сделать основу для салата арбузная долька. В глубокую миску выложила куриную грудку, 150 грамм сыра, маслины кружками, яйца, добавила майонез и перемешала.
Шаг 6. Помидоры помыла, удалила сердцевину и нарезала их кубиками.
Шаг 7. Огурцы помыла, удалила края и натерла их на крупной терке.
Формирование салата арбузная долька
Шаг 8. Взяла блюдо на которое буду выкладывать салат арбузная долька и приступила к формированию. На блюдо выложила основу салата в форме арбузной дольки и разровняла. Оставила край тарелки без основы в несколько сантиметров, так как на него будут выкладываться сыр и огурцы. На ровную сторону арбузной дольки выложила слой помидоров и разровняла.
Шаг 9. Следующим слоем выложила сыр на закругленную сторону арбузной дольки.
Шаг 10. На край тарелки последним слоем выложила огурцы и разровняла их столовой ложкой.
Шаг 11. Маслины которые я нарезала на две половинки выложила на салат арбузная долька в виде семечек.
Шаг 12. Салат арбузная долька не требует пропитки, так как основная часть уже перемешана с майонезом, а овощи идут как дополнение и украшение. Поэтому его можно сразу подавать на стол.
Приятного всем аппетита!
Салаты на праздничный стол;
- Красная рыба под шубой,
- Салат Изумрудный с киви и курицей,
- Салат со свеклой, черносливом и орехами,
- Болгарский шопский салат,
- Салат с куриной грудкой и сухариками слоями,
- Килька под шубой — рецепт,
- Салат из огурцов по тайски,
- Оливье с колбасой и свежими огурцами,
- Салат с копченой курицей,
- Сельдь под шубой классический рецепт,
- Салат из куриной печени слоями,
- Оливье с селедкой рецепт с фото,
- Салат с курицей и ананасами слоями,
- Мимоза без моркови,
- Оливье с морковью и солеными огурцами,
- Салат с бананом пошаговый рецепт с фото,
- Салат с ананасами и ветчиной,
- Фруктовый салат со сметаной,
- Салат с кукурузой слоями,
- Простой салат с креветками и брынзой,
- Салат с луком и яблоками слоями,
- Салат с кальмарами и грибами рецепт,
- Мимоза с морковью,
- Мимоза классический рецепт,
- Салат с морепродуктами и кукурузой.
