Салат с луком и яблоками слоями - Кулинарные рецепты
Чт. Июн 13th, 2024

Кулинарные рецепты

Найля Карабутова представляет самый популярный сайт о еде

Салат с луком и яблоками слоями

Салат с луком и яблоками фото

Необычный салат с луком и яблоками может стать отличным блюдом для завтрака или праздничного стола. Я назвала его по составу ингредиентов, но как оказалось он носит звучное название «Французский салат». В составе салата совершенно для нас несочетаемые продукты, но от этого он не становится невкусным, а наоборот. Вкус салата поразит вас своей свежестью, которую придают ему яблоки. Он сытный за счет добавления яиц и сыра. А насчет лука и говорить не приходится, он придаст легкую остринку и своеобразный вкус. Лук для салата можно подготовить тремя способами;

  • обжарить на сковороде,
  • замариновать,
  • залить кипятком на несколько минут, чтобы удалить горечь.

Я выбрала первый вариант и нисколько об этом не пожалела. Французский салат с луком и яблоками исчез со стола очень быстро.

Салат с луком и яблоками-продукты для приготовления;

  • лук репчатый-4 штуки,
  • яблоки-2 штуки,
  • сыр-100 грамм,
  • яйца-4 штуки,
  • укроп-1 пучок,
  • растительное масло,
  • майонез.

Как приготовить салат с луком и яблоками слоями пошаговый рецепт с фотографиями

Подготовка лука и яиц для салата

Шаг 1. Начнем приготовление салата с самого основного ингредиента, лука. Очищаем его от шелухи и нарезаем полукольцами. В сковороду наливаем растительное масло и ставим на плиту. Выкладываем лук и обжариваем его до готовности. Лук должен стать мягким, прозрачным и золотистым. Обжаренный лук выключить и остудить.

Обжариваем лук для салата с луком и яблоками

Шаг 2. Теперь нужно отварить яйца для салата с луком и яблоками. Яйца залить водой и поставить на плиту. Как только они закипят, плиту убавить и варить их после закипания 10 минут. Готовые яйца поставить под струю холодной воды на 3-5 минут.

Формирование салата с луком и яблоками слоями

Шаг 2. У меня нет кольца для выкладки салата слоями, но сделать его красивым мне очень хочется. Поэтому я воспользовалась миской с ровными стенками, которую застелила пищевой пленкой. Слои салата с луком и яблоками я буду выкладывать наоборот, потом переверну, украшу и подам на стол.

Форма для лукового салата с яблоками

Шаг 3. Яблоки помыла, удалила сердцевину и нарезала мелкими кубиками. Можно натереть на крупной терке, но тогда салат будет выглядеть не так красиво. Выложить яблоки в форму первым слоем и смазать майонезом.

Салат с луком и яблоками формируем слои

Шаг 4. Сыр натёрла на крупной терке, выложила его поверх яблок и смазала майонезом.

Слой сыра в салат с луком и яблоками

Шаг 5. Яйца мелко нарезала, можно натереть на крупной терке и выложила следующим слоем в салат с луком и яблоками. Смазала яичный слой майонезом.

Слой яиц в луковом салате с яблоками

Шаг 6. Заключительный слой салата с яблоками лук, который нужно выложить и разровнять. Затянула миску с салатом пищевой плёнкой и поставила в холодильник на 30 минут, чтобы он пропитался.

Луковый слой в яблочном салате

Шаг 7. Чтобы салат с луком и яблоками смотрелся еще красивее я украсила его мелко нарезанной зеленью. У меня в наличии укроп, помыла его, обсушила и мелко нарезала.

Мелко нарезанный укроп для украшения лукового салата с яблоками

Шаг 8. Через 30 минут достала салат с луком и яблоками из холодильника, открыла пищевую плёнку и перевернула его на тарелку, на которой я буду его подавать на стол.

Переворачиваем салат на блюдо

Шаг 9. Сняла пищевую пленку, посыпала салат укропом и подала на стол.

Салат с луком и яблоками слоями пошаговый рецепт с фото
Салат с луком и яблоками слоями пошаговый рецепт с фото

Приятного всем аппетита!

Салаты на праздничный стол;

  1. Салат с морепродуктами и кукурузой,
  2. Салат с пекинской капустой и курицей рецепт,
  3. Мимоза с морковью,
  4. Салат с курицей виноградом и яблоком,
  5. Салат с курицей и ананасами слоями,
  6. Мимоза классический рецепт,
  7. Салат с говяжьей печенью и грибами,
  8. Салат с ананасами и ветчиной,
  9. Мимоза без моркови,
  10. Салат из куриной печени слоями,
  11. Салат с бананом пошаговый рецепт с фото,
  12. Греческий салат с сыром фета рецепт с фото,
  13. Сельдь под шубой классический рецепт,
  14. Килька под шубой — рецепт,
  15. Салат со свеклой, черносливом и орехами,
  16. Салат Изумрудный с киви и курицей.
Top.Mail.Ru