Простой и быстрый салат из морской капусты с крабовым мясом и яйцами отличное дополнение к любому ужину или обеду. Он получается легким, вкусным и в тоже время сытным за счет добавления других ингредиентов. Немаловажным в еде считается и внешняя эстетичность, если еда красивая, то она и съедается быстрее. Салат с морской капустой по праву можно назвать и красивым. В него добавлены продукты, которые имеют разнообразную окраску. Для большей красочности замените белый лук сиреневым. Салат получится более вкусным, если использовать не обычную морскую капусту в консервированной банке, а ту которая продается в пластиковой таре в супермаркетах и заправлена растительным маслом.
Так как я делаю салат с морской капустой и крабовым мясом очень часто, то постоянно экспериментирую с морковью. То есть когда у меня есть время, я добавляю вареную, если нет, то сырую. Первое фото с вареной морковью, второе фото салат с сырой морковью. Выбирайте любой вариант, который вам больше нравится. Также рекомендую попробовать другие не менее вкусные блюда с морской капустой;
- салат с морской капустой и фасолью,
- салат с морской капустой и свеклой,
- суп с морской капустой и консервами,
- суп с морской капустой и свининой,
- простой салат с морской капустой,
- салат с морской капустой и грибами.
Салат из морской капусты с крабовым мясом-продукты для приготовления;
- морская капуста-1 банка,
- крабовое мясо-1 упаковка,
- яйца-3 штуки,
- лук репчатый-1 штука,
- морковь-1 штука,
- майонез,
- соль.
Как приготовить салат из морской капусты с крабовым мясом пошаговый рецепт
Шаг 1. Морковь в салат из морской капусты можно добавить в сыром виде, а можно отварить, если есть время. Морковку помыть и положить в кастрюлю, добавить к ней яйца и залить водой. Поставить кастрюлю на плиту, довести до кипения. Варить 10 минут, затем яйца вынуть и поставить под холодную воду, чтобы они легче очищались. Морковку оставить варить еще на 10 минут. Затем попробовать острым ножом, если она сварилась, воду слить и оставить ее остужаться.
Шаг 2. Заранее нужно подготовить кастрюлю или глубокую миску для салата с морской капустой. В нее мы будем складывать нарезанные продукты, перемешивать и солить.
Шаг 3. Первой выкладываем в кастрюлю морскую капусту. Если используете обычную морскую капусту, то жидкость из банки желательно предварительно слить.
Шаг 4. Крабовое мясо вынуть из упаковки, нарезать кубиками и добавить к морской капусте.
Шаг 5. Охлажденные яйца почистить и нарезать кубиками.
Шаг 6. Морковку очистить от кожуры и нарезать кубиками. Свежую морковь натереть на крупной терке.
Шаг 7. Лук репчатый почистить и промыть под проточной водой, чтобы при нарезании не щипало глаза. Нарезать его мелкими кубиками.
Шаг 8. Добавить в салат с морской капустой и крабовым мясом соль, майонез, перемешать, переложить в салатник и подать на стол.
Приятного всем аппетита!
Морская капуста содержит много йода, а потому очень полезна для щитовидной железы. А учитывая её низкую калорийность, можно смело включать в любую диету.