Салат с кукурузой слоями

Лет десять назад в гостях у хорошей знакомой я попробовала очень вкусный салат с кукурузой слоями со странным названием Лошадиная сила. Не знаю, что в нём лошадиного, откуда такое странное название, но салат очень нравится всем, кто его пробовал. Он не только вкусный и красивый, но еще и не жирный. Такой салат можно поставить на праздничный стол, приготовить на ужин или в выходной день. А ещё его можно готовить во время Поста, заменив обычный майонез, постным. Но что самое главное, салат состоит из простых и доступных продуктов, которые всегда есть в наличии. Да и готовится он очень легко и просто. Самое главное это отварить и измельчить продукты, выложить слоями и дать ему пропитаться.

Салат с кукурузой слоями-продукты для приготовления;

• кукуруза консервированная-1 банка,
• морковь-1 штука,
• огурцы соленые-3 штуки,
• картофель-2 штуки,
• курага,
• изюм,
• грецкие орехи,
• майонез.

Салат с кукурузой слоями пошаговый рецепт с фотографиями

Подготовка и измельчение продуктов для салата с кукурузой слоями

Шаг 1. Я начала приготовление салата с кукурузой с отваривания овощей. Картошку и морковь помыла с помощью губки под проточной водой. Подготовленные овощи сложила в кастрюлю, залила холодной водой и поставила на плиту. Как только овощи закипели, плиту убавила и варила на медленном огне 20 минут. Через 20 минут достала из кастрюли морковь, положила на тарелку и дала ей остыть. Еще через 10 минут вынула из кастрюли картошку и также дала ей полностью остыть. После остывания очистила овощи от кожуры и натерла на средней терке.

Шаг 2. Пока варятся овощи я перебрала изюм с курагой и промыла под проточной водой. Переложила сухофрукты в миску, залила кипятком, перемешала и оставила их распариваться на 5-10 минут. Затем воду слила, обсушила их бумажными полотенцами и нарезала курагу на небольшие кусочки.

Шаг 3. Соленые огурцы натерла на крупной терке. Банку с кукурузой открыла и слила жидкость. Грецкие орехи разделила на небольшие кусочки. Теперь когда все составляющие салата с кукурузой готовы, самое время приступить к его формированию.

Формирование салата с кукурузой слоями

Шаг 4. Приготовила блюдо, на котором буду подавать салат с кукурузой и начала выкладывать его слоями. Первым слоем я выложила на блюдо консервированную кукурузу.

Шаг 5. Затем на кукурузу я выложила второй слой, соленые огурцы, разровняла и смазала майонезом.

Шаг 6. Третьим слоем я выложила в салат с кукурузой морковь.

Шаг 7. Четвертый слой салата картошка, разровняла и смазала майонезом.

Шаг 8. Поверх майонеза я выложила изюм, курагу и грецкие орехи. Поставила салат с кукурузой в холодильник для пропитывания на 1 час. Из этого количества продуктов для салата у меня получилось два средних по размеру блюда.

Шаг 9. Слои салата с кукурузой нужно делать не толстые, тогда он получится вкусным, сочным и пропитанным. Чтобы слои салата получились тонкими, воспользуйтесь большим блюдом.

Приятного всем аппетита!

Салаты слоями;

1. Салат с пекинской капустой и курицей,
2. Салат с курицей виноградом и яблоком,
3. Мимоза с морковью,
4. Салат из куриной печени слоями,
5. Салат с курицей и ананасами слоями,
6. Мимоза классический рецепт,
7. Мимоза без моркови,
8. Салат с ананасами и ветчиной,
9. Салат с луком и яблоками слоями,
10. Арбузная долька рецепт с фото,
11. Салат с бананом,
12. Сельдь под шубой классический рецепт,
13. Салат с куриной грудкой и сухариками слоями,
14. Болгарский шопский салат,
15. Килька под шубой слоями,
16. Салат со свеклой, черносливом и орехами,
17. Салат Изумрудный с киви и курицей,
18. Красная рыба под шубой-салат.