Салат с куриной грудкой и сухариками слоями - Кулинарные рецепты
Ср. Сен 30th, 2020

Кулинарные рецепты

Найля Карабутова представляет самый популярный сайт о еде

Салат с куриной грудкой и сухариками слоями

Салат с куриной грудкой и сухариками пошаговый рецепт с фото

Салат с куриной грудкой и сухариками идеальный вариант для праздничного застолья. Его изюминкой считается заправка которая придает ему необычный вкус. Формируется салат с куриной грудкой и сухариками слоями. Продукты в его составе самые распространенные и доступные по цене. Куриную грудку можно использовать любой тепловой обработки; жареную, вареную или запеченную. Сухарики можно сделать самостоятельно, а можно купить в любом супермаркете. Мы сделали их сами из двух ломтиков белого хлеба, но можно воспользоваться батоном. Салату после формирования нужно дать время на пропитку, а сухарики добавлять перед подачей на стол, чтобы они не размокли. Также рекомендуем попробовать другие не менее вкусные салаты с куриной грудкой или филе;

Салат с куриной грудкой и сухариками слоями фото

Салат с куриной грудкой и сухариками список продуктов:

  • половинка куриной грудки;
  • 2 ломтика белого хлеба или сухарики;
  • 1 банка консервированных ананасов;
  • 100 грамм твердого сыра;
  • 200 грамм пекинской капусты;
  • майонез;
  • 3 столовые ложки соевого соуса;
  • 2 зубчика чеснока;
  • сок половинки небольшого лимона.

Готовим салат с куриной грудкой и сухариками слоями

Шаг 1. От пекинской капусты весом 0,6 килограмма отрезаем 4 часть. Нарезаем ее тонкой соломкой. Достаем салатник и выкладываем ее первым слоем.

Нарезаем пекинскую капусту
Салат с куриной грудкой и сухариками слой пекинской капусты

Шаг 2. Как я уже писала в верхней части рецепта куриную грудку можно использовать любой тепловой обработки. У нас была куриная грудка от целой курицы, которую мы запекали в духовке. Вы же можете отварить или предварительно обжарить. Куриную грудку нарезаем тонкими ломтиками и выкладываем поверх пекинской капусты.

Нарезаем куриную грудку для салата
Салат с куриной грудкой и сухариками слой куриной грудки

Шаг 3. Открываем банку с консервированными ананасами, сок сливаем в бокал. Он может приготовиться для десертов, если кусочки ананасов крупные делаем их мельче.

Салат с куриной грудкой и сухариками слой ананасов

Шаг 4. Сыр твердых сортов натираем на крупной терке. Выкладываем его поверх ананасов.

Салат с куриной грудкой и сухариками слой сыра

Делаем соус для салата с куриной грудкой и сухариками

Шаг 5. Очищаем чеснок и измельчаем с помощью терки или пресса, выкладываем его в миску. Добавляем 3 столовые ложки майонеза, соевый соус и сок половинки небольшого лимона.

Делаем соус для салата с куриной грудкой и сухариками

Шаг 6. Соус для салата тщательно перемешиваем с помощью венчика.

Салат с куриной грудкой и сухариками соус

Шаг 7. Поливаем салат с куриной грудкой соусом по всей поверхности. Ставим его в холодильник на 1 час для пропитывания.

Заливаем салат соусом

Делаем сухарики для салата с куриной грудкой

От белого хлеба отрезаем два ломтика шириной 1 сантиметр. Нарезаем его в длину на 5 частей, затем поперек, чтобы получились ровные квадратики. Выкладываем будущие сухарики в сковороду и ставим в духовку. Температура 150 градусов, время запекания 1 час. Достаем румяные сухарики из духовки, даем им время остыть. Перед подачей посыпаем сухариками салат с куриной грудкой и ставим на стол.

Приятного всем аппетита!

Top.Mail.Ru