Салат с копченой курицей

Салат с копченой курицей станет украшением любого праздничного стола. Его состав может варьироваться по вашему вкусу. Но самым вкусным он получается с добавлением корейской моркови. Вкус копченостей разбавляет острота корейской моркови, а остальные ингредиенты придают ему свой особенный вкус. Первый вариант салата с копченой курицей который я хочу вам предложить готовится очень легко и просто. Ни один продукт не требует тепловой обработки. Вам только нужно подготовить и нарезать продукты, соединить их, посолит, заправить майонезом и подать на стол. Этот салат быстрый и отлично подходит для ужина или праздничного стола. Второй вариант также прост и вкусен, но некоторые продукты требуют предварительной тепловой обработки. Какой из салатов выбрать, решайте сами. Оба салата с копченой курицей вкусные, сочные и сытные.

Также рекомендую попробовать и другие не менее вкусные салаты с курицей;

• салат с куриной грудкой и грибами,
• салат с курицей и виноградом,
• слоеный салат с курицей и ананасами,
• салат с вареной куриной грудкой,
• сочный салат с курицей и овощами,
• красивый салат арбузная долька,
• салат с куриной грудкой и овощами,
• салат с куриной грудкой и сухариками.

Рецепт №1. Салат с копченой курицей

Продукты для приготовления салата с копченой курицей:

• копченый куриный окорочок-1 штука;
• корейская морковь-150 грамм;
• помидоры черри-10 штук;
• огурцы свежие-2 штуки;
• лук зеленый-1 пучок;
• майонез-2-столовые ложки;
• соль.

Как приготовить быстрый салат с копченой курицей

 Для приготовления салата можно использовать как копченые окорочка, так и куриную грудку.

Шаг 1. Помидоры черри и огурцы помыть под проточной водой.

Шаг 2. С окорочка снять кожу, отделить мякоть и нарезать ее кубиками.

Шаг 3. Если полоски корейской моркови длинные, то их нужно нарезать покороче. Чтобы во время еды они не тянулись за вилкой.

Шаг 4. Помидоры черри разрезать на две половинки. Для приготовления салата можно использовать и обычные помидоры.

Шаг 5. Огурцы свежие нарезать кубиками.

Шаг 6. Зеленый лук помыть, обсушить от влаги и мелко нарезать.

Шаг 7. Все подготовленные ингредиенты для салата с копченой курицей складываем в большую миску. Добавляем майонез и слегка присаливаем.

Шаг 8. Перемешиваем салат с копченой курицей, перекладываем его в салатник и подаем на стол. Вот так быстро, просто и легко готовится вкусный салат с копченостями, который станет украшением любого стола.

Рецепт №2. Салат с копченой курицей

Продукты для приготовления салата с копченой курицей

• копченая куриная грудка-половинка;
• 3 болгарских перца; красный, желтый, зеленый;
• 100 грамм корейской моркови;
• 300 грамм свежих шампиньонов;
• 1 небольшая луковица;
• 0,5 стакана грецких орехов;
• майонез;
• 3 столовые ложки растительного масла.

Как приготовить праздничный салат с копченой курицей

Нарезку салата можно делать по своему усмотрению, кубиками или соломкой. Если салат не выкладывается слоями, то продукты для салата я нарезаю соломкой. Если же салат слоеный, тогда нарезаю мелкими кубиками или натираю на крупной терке.

Шаг 1. Шампиньоны помыть и нарезать пластинами. Лук репчатый почистить и нарезать полукольцами. В сковороду выложить грибы и поставить на средний огонь. Когда лишняя жидкость из грибов полностью выпарится, наливаем растительное масло, перемешиваем грибы и добавляем репчатый лук. Жарим грибы с луком до полной готовности. Как только они обжарятся, сковороду выключить, а грибы и лук остудить.

 Шаг 2. С копченой куриной грудки снять кожу и нарезать ее соломкой.

 Шаг 3. Болгарские перцы помыть, удалить плодоножки и семена. Затем нарезать и соломкой.

 Шаг 4. Грецкие орехи измельчить.

Шаг 5. Если корейская морковь длинная, то ее нужно нарезать, но не мелко, только для того, чтобы удобнее было есть.

Шаг 6. Все подготовленные ингредиенты вместе с копченой курицей сложить в миску, посолить и добавить майонез. Затем салат перемешать, переложить в салатник и подать на стол.

Этот рецепт также не сложен в приготовлении, единственное отличие, необходимо обжарить лук и грибы. В остальном салат с копченой курицей готовится легко и просто.

Приятного всем аппетита!