Паста с сосисками пошаговый рецепт - Кулинарные рецепты
Чт. Авг 6th, 2020

Кулинарные рецепты

Найля Карабутова представляет самый популярный сайт о еде

Паста с сосисками пошаговый рецепт

Интернет пестрит всевозможными рецептами приготовления самых разнообразных блюд. Есть сложные варианты, а есть совсем простые, такие как минтай в духовке с луком и морковью. Но почему то многие женщины переходят на готовые магазинные полуфабрикаты. Несколько лет назад их качество, было намного лучше. Сейчас, чтобы купить качественный полуфабрикат нужно заплатить немалые деньги. И то не факт, что в дорогих пельменях или котлетах будет натуральное мясо. Так зачем же тогда покупать неизвестно что, если существуют такие простые и вкусные блюда как паста с сосисками. Его можно приготовить за короткий промежуток времени, а такого количества хватит чтобы накормить большую семью. Для этого нужны совершенно простые продукты, которые есть в каждом холодильнике, если нет, их можно купить в любом магазине. К тому же это блюдо имеет несколько преимуществ;

  • экономное,
  • быстро готовится,
  • сытное,
  • отличная замена полуфабрикатам.

Если такого количества пасты для вас много, поделите продукты на две части.

Паста с сосисками фото

Для приготовления пасты с сосисками вам потребуется:

  • 400 грамм спагетти;
  • 6-8 сосисок;
  • 10 небольших помидоров, можно больше;
  • 50 грамм твердого сыра;
  • 4 -6 зубчиков чеснока;
  • 2 головки репчатого лука;
  • растительное или оливковое масло;
  • соль.

Паста с сосисками пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Начнем с отваривания спагетти. В кастрюлю налить 2 литра воды, добавить одну столовую ложку соли и поставить на плиту. Когда вода закипит, выкладываем спагетти стоя. Постепенно они начнут прогреваться и опускаться в воду. Когда все спагетти опустятся, мешаем их и доводим до кипения. Варим по времени, которое указано на упаковке. Готовые спагетти промываем под водой и отставляем.

Шаг 2. Чеснок и лук очищаем. Чеснок нарезаем пластинами. Лук репчатый полукольцами. В жаровню наливаем растительное масло.
Выкладываем чеснок и обжариваем 5 минут. Затем к чесноку добавляем нарезанную луковицу и обжариваем на среднем огне до готовности.

Обжариваем чеснок для пасты с сосисками
Обжариваем лук для пасты с сосисками

Шаг 3. Сосиски очищаем от оболочки. Нарезаем их кружками отправляем к луку и обжариваем.

Обжариваем сосиски к пасте

Шаг 4. С помидоров снимаем кожуру и удаляем сердцевину. Нарезаем их ломтиками и выкладываем в жаровню к овощам и сосискам.

Обжариваем помидоры к пасте
Тушим овощи и сосиски к пасте

Шаг 5. Затем к готовым сосискам, луку и чесноку добавить отваренные макароны, прогреть несколько минут и можно раскладывать по тарелкам.

Паста с сосисками фото

Шаг 6. Перед подачей на стол посыпать сыром, натертым на мелкой терке.

Хозяйке на заметку

Варианты добавления спагетти

  • Спагетти добавить в жаровню к подготовленным продуктам и перемешать.
  • Положить спагетти в другую сковороду, сверху выложить подготовленные продукты, посыпать сыром и прогреть.
  • Если свежих помидоров не имеется, можно заменить помидорами в собственном соку или томатной пастой. Закладывать их нужно в такой же последовательности, как и свежие.

Выбирайте любой способ, который вам больше по душе, паста с сосисками вкусна в любом виде! Приятного вам аппетита!

Top.Mail.Ru