Запеканка из макарон с помидорами и сыром

Макаронные изделия уникальный продукт. Из них можно приготовить сотни и тысячи блюд и каждое получается вкусным и сытным. Как гарнир макароны сочетаются практически с любыми видами мяса и рыбы. Как основное блюдо макароны готовят со всевозможными добавками, начиная с творога и заканчивая мясными деликатесами. Из макарон получаются вкуснейшие запеканки и сегодня мы будет готовить одну из них. Запеканка из макарон с помидорами и сыром подается как основное блюдо и получается очень вкусной и сытной. Хотя в ней нет мясных дополнений, поэтому почему бы не дополнить ее мясом, курицей, сосиской или сарделькой.

Запеканка из макарон с помидорами-продукты для приготовления;

• макароны-200 грамм,
• помидоры-3 штуки,
• сыр твердых сортов-50 грамм,
• лук репчатый-1 штука,
• яйца-2 штуки,
• соль,
• растительное или сливочное масло.

Запеканка из макарон с помидорами и сыром пошаговый рецепт с фотографиями

Подготовка продуктов для макаронной запеканки

Шаг 1. В кастрюлю налить воду, добавить соль и поставить на плиту. Когда она закипит, выкладываем макароны и варим их до готовности. Затем откидываем их на дуршлаг и промываем холодной водой.

Шаг 2. Макароны для запеканки готовы, теперь можно заняться подготовкой других продуктов. Лук почистить и нарезать мелкими кубиками. В сковороду налить растительное или положить сливочное масло, выложить лук и обжарить его до готовности.

Шаг 3. Теперь нам нужно подготовить помидоры для макаронной запеканки. Их нужно помыть, сделать в нижней части разрез крест-накрест и опустить в кипяток. Затем вынуть их из горячей воды, снять кожуру и нарезать помидоры кубиками.

Шаг 4. Сыр твердых сортов натереть на крупной терке.

Шаг 5. Яйца разбить в миску и тщательно взбить венчиком до однородной консистенции.

Запеканка из макарон с помидорами и сыром формирование и выпекание

Шаг 6. Теперь когда все продукты для запеканки подготовили начнем ее формировать. Отваренные макароны выкладываем в кастрюлю, добавляем помидоры, сыр, яйца, немного подсаливаем и аккуратно перемешиваем большой кухонной вилкой или лопаткой.

Шаг 7. Посуду для выпекания смазать растительным маслом выложить запеканку с помидорами и сыром и разровнять.

Ставим ее в нагретую духовку на 30 минут, температура 200 градусов.

Как только запеканка из макарон с помидорами и сыром зарумянится, значит она уже готова. Достаем ее из духовки и даем немного остыть. Затем нарезаем на порционные куски и раскладываем по тарелкам.

Приятного всем аппетита! Также рекомендую попробовать другие блюда из макаронных изделий;

• Ракушки с сосисками,
• Запеканка из макарон с сардельками,
• Ракушки с ветчиной,
• Спагетти с копченой грудинкой,
• Макароны со свининой,
• Макароны с тушенкой и томатной пастой,
• Паста с сосисками,
• Макароны с творогом,
• Запеканка из вермишели с творогом.