Лаваш с морковью, капустой и огурцом - Кулинарные рецепты
Чт. Дек 8th, 2022

Кулинарные рецепты

Найля Карабутова представляет самый популярный сайт о еде

Лаваш с морковью, капустой и огурцом

Лаваш с корейской морковью, капустой и огурцом фото

Когда лаваш только появился на прилавках наших магазинов, я часто делала его с корейской морковью. В последние несколько лет я по этому рецепту его практически не делала. Появляются другие блюда, которые хочется попробовать. Но в этот раз я решила вспомнить тот рецепт и приготовить его на ужин для перекуса. Делается лаваш очень легко и просто, в буквальном смысле за считанные минуты. Да и продуктов для его приготовления нужно минимальное количество. На 2 лаваша я использовала половинку свежего огурца, немного корейской моркови и пекинской капусты. Смазывала лаваш майонезом, но можно и сметаной. Лаваш у меня не тонкий, а слегка плотноватый и напоминает по консистенции тортилью.

Но что самое главное, лаваш с морковью получается не жирным, но в тоже время очень сытным.

Лаваш с корейской морковью-продукты для приготовления;

  • лаваш-2 штуки,
  • корейская морковь-3 столовые ложки,
  • пекинская капуста-300 грамм,
  • свежий огурец,
  • майонез.

Лаваш с морковью, капустой и огурцом пошаговый рецепт с фотографиями

Шаг 1. В первую очередь я помыла огурец, а затем открыла банку с корейской морковью. Вилок пекинской капусты у меня небольшой, весом около 800 грамм и мне понадобилась всего половинка. Не считая кочерыжки, вес этой половинки составил около 300 грамм.

Свежий огурец для лаваша
Корейская морковь для лаваша
Пекинская капуста для лаваша

Шаг 2. В упаковке 3 лаваша, но я решила сделать всего 2. Достала 2 лаваша и выложила их на стол. Затем каждый лаваш тщательно смазала майонезом.

Лаваш в упаковке фото
Смазать лаваш майонезом

Шаг 3. Пекинскую капусту мелко нашинковала и отступив от края лаваша 5 сантиметров выложила её полосой в 5 сантиметров.

Нашинковать пекинскую капусту
Выложить пекинскую капусту на лаваш

Шаг 4. Огурец нарезала тонкими ломтиками и выложила поверх пекинской капусты на лаваш.

Выложить на лаваш свежий огурец

Шаг 5. Следом за огурцом положила полосой корейскую морковь и завернула лаваш в плотный рулет.

Лаваш с корейской морковью
Завернуть лаваш с корейской морковью в рулет

Шаг 6. Затем разрезала лаваш на 2 части, выложила на тарелку и подала на стол. Такой рецепт очень актуален, когда нет времени на быстрый перекус, всего несколько минут и лаваш с морковью готов. А ещё его можно сделать, когда гости на пороге, а готового ничего нет. Пока готовится какое-то блюдо, можно в качестве перекуса сделать такой лаваш и подать его на стол.

Лаваш с морковью, капустой и огурцом

Приятного всем аппетита!

Блюда из лаваша;

  1. Лаваш с Рикоттой,
  2. Лаваш с кальмарами,
  3. Рулет из лаваша с брынзой и зеленью,
  4. Конвертики из лаваша с куриной грудкой,
  5. Ачма из лаваша с сыром рецепт,
  6. Конвертики из лаваша с курицей,
  7. Рулет из лаваша с крабовыми палочками,
  8. Конвертики из лаваша с яйцами и сыром,
  9. Рулет из лаваша с сосисками,
  10. Трубочки из лаваша с начинкой,
  11. Простые рулеты из лаваша,
  12. Шаурма из лаваша.
Top.Mail.Ru