Трубочки из лаваша с начинкой - Кулинарные рецепты

Трубочки из лаваша отличаются по вкусу от обычных рулетов, которые делают хозяйки на закуску. Жареные или запеченные хрустящие тонкие трубочки с разными начинками отличное решение для завтрака или перекуса. Но не только этим они отличаются от обычных рулетов. Готовятся они намного быстрее, а вкус получается более насыщенным. Начинки которые я хочу вам предложить очень простые и доступные. Они отлично подойдут как для сладкоежек, так и для тех, кто любит основательную еду. А еще лавашные трубочки актуальны тогда, когда на пороге нежданные гости. Нарезал лаваш по быстрому на ровные квадраты, выложил любую начинку, завернул и обжарил по одной минуте с каждой стороны. За считанные минуты на столе целая горка трубочек из лаваша на любой вкус.

Блюда из лаваша;

А в этот раз решила отойти от традиционных рулетов и конвертиков и сделать трубочки жареные и запеченные. Вам остается только выбрать рецепт по душе и приготовить для своих домочадцев вкуснейшую выпечку из лаваша.

Трубочки из лаваша с разными начинками-рецепты

Трубочки из лаваша с сыром-продукты для приготовления:

лаваш-1 штука;
плавленые сырки-3 штуки;
укроп-1 небольшой пучок;
чеснок-2 зубчика;
майонез;
растительное масло.

Как приготовить трубочки из лаваша с сыром пошаговый рецепт

Шаг 1. Я всегда начинаю приготовление трубочек с подготовки лаваша. Достать лаваш из упаковки и нарезать его на ровные квадраты.

Шаг 2. Теперь когда лаваш подготовлен, нужно сделать начинку из сыра для трубочек. Плавленые сырки освободить от фольги и натереть на крупной терке. Чеснок почистить и измельчить с помощью пресса или на мелкой терке. Укроп помыть, обсушить от влаги и мелко нарезать. Добавить в сырную начинку для трубочек майонез и тщательно ее перемешать.

Шаг 3. В сковороду налить растительное масло и поставить на плиту для разогрева. Выложить начинку из сыра на квадраты из лаваша и завернуть их трубочкой.

Выкладываем начинку с сыром на квадрат лаваша

Шаг 4. Выложить сформированные трубочки в разогретую сковороду. Выкладываем швом вниз, чтобы трубочки во время жарки не развернулись. Обжарить сырные трубочки с двух сторон до румяного цвета, переложить на блюдо и подать на стол.

Трубочки из лаваша с курицей-продукты для приготовления:

лаваш-1 штука;
мясо курицы-200 грамм;
яйца-3 штуки;
репчатый лук-1 штука;
растительное масло;
соль;
черный молотый перец.

Как приготовить трубочки из лаваша с курицей пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Для приготовления трубочек из лаваша можно использовать вареное, запеченное или жареное мясо курицы. Я делала трубочки из вареного куриного мяса, которое выложила на доску и мелко нарезала.

Шаг 2. Лук репчатый почистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле.

Шаг 3. 2 яйца отварить вкрутую, остудить и нарезать кубиками. Все подготовленные ингредиенты сложить в глубокую миску.

Шаг 4. Куриную начинку для трубочек из лаваша посолить, поперчить и тщательно перемешать.

Шаг 5. Лаваш выложить на стол и нарезать на ровные квадраты. Форму для выпекания смазать растительным маслом. Яйцо разбить в миску и взбить его вилкой или венчиком. Начинку из курицы выложить на квадраты из лаваша и свернуть их трубочкой.

Шаг 6. Выложить трубочки из лаваша с курицей в форму, смазать взбитым яйцом и поставить в духовку.

Выкладываем трубочки из лаваша с курицей в форму

Шаг 7. Запекать трубочки из лаваша с курицей 10-15 минут при температуре 200 градусов. Как только они зарумянятся, значит их пора доставать из духовки и подавать на стол.

Запекаем трубочки из лаваша с курицей в духовке

Трубочки из лаваша с яблоками-продукты для приготовления:

лаваш тонкий-1 штука;
яблоки-4 штуки небольшого размера;
сахар;
корица;
растительное масло.

Как приготовить трубочки из лаваша с яблоками пошаговый рецепт

Шаг 1. Лаваш выложить на стол и нарезать на ровные квадраты.

Шаг 2. Яблоки помыть, обсушить бумажными полотенцами и натереть на крупной терке. Добавить в яблоки сахар, щепотку корицы и перемешать. На 4 средних яблока я положила 1 столовую ложку сахара без горки.

Шаг 3. В сковороду налить растительное масло и поставить на плиту для разогрева. На квадрат лаваша выложить яблочную начинку и свернуть его трубочкой. Выложить трубочки из лаваша с яблоками в разогретую сковороду швом вниз и обжарить с двух сторон до румяной корочки.

Трубочки из лаваша с морковью и яблоками

Трубочки из лаваша с морковью и яблоками полезная и очень быстрая выпечка к чаю. Для их приготовления вам потребуется всего лаваш, а что самое главное, не нужно проводить тепловую обработку продуктов, которые идут в начинку. Их нужно только помыть, почистить и натереть на крупной терке. Я даже не добавляла в начинку с морковью сахар, так как яблоки у меня были очень сладкими. Но если в вашей семье любят сладкое, перед тем как заворачивать начинку в трубочки из лаваша, попробуйте на сахара. Если его недостаточно, положите по своему вкусу.

Трубочки из лаваша с морковью и яблоками-продукты для приготовления;

лаваш-1 штука,
морковь-1 штука крупная,
яблоки-2 штуки,
растительное масло.

Как приготовить трубочки из лаваша с морковью и яблоками пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Морковку почистить, а яблоки помыть. Затем морковку натереть на крупной терке. У яблок удалить сердцевину и натереть на крупной терке. выложить морковь с яблоками в глубокую миску и перемешать.

Натереть морковь и яблоки на крупной терке

Шаг 2. Лаваш нарезать на квадраты, у меня получилось 8 квадратов. На край лаваша положить начинку из моркови и яблок и завернуть лаваш трубочкой.

Шаг 3. В сковороду налить растительное масло и поставить на плиту для разогрева. Как только масло разогреется, выложить трубочки из лаваша в сковороду швом вниз и обжарить сначала с одной стороны, а затем перевернуть и обжарить с другой стороны. В буквальном смысле всего несколько минут и на столе целая горка трубочек из лаваша с морковью и яблоками. которые с удовольствием съедят не только взрослые, но и дети.