Лаваш с кальмарами - Кулинарные рецепты
Пт. Авг 19th, 2022

Кулинарные рецепты

Найля Карабутова представляет самый популярный сайт о еде

Лаваш с кальмарами

Лаваш с кальмарами фотография

Была у меня в наличии банка с кальмарами и я решила использовать её как начинку в лаваш. Рулет получился очень вкусным, сочным и ароматным. Вместе с кальмарами в начинку входят помидоры, зелень и ещё сыр. Сыр можно подобрать по своему вкусу, я добавила колбасный. За счёт его добавления получился ароматный рулет из лаваша, который стал идеальным дополнением к ужину. Можно конечно использовать и отварной кальмар в начинку для лаваша, но я решила не тратить своё время на разделку и отваривание кальмара. Получилась быстрая, полезная и бюджетная закуска, которой можно перекусить, подать на завтрак или праздничный стол.

Лаваш с кальмарами-продукты для приготовления;

  • лаваш-1 штука,
  • кальмары консервированнный-1 банка,
  • помидор-1 штука,
  • сыр колбасный-50 грамм,
  • зелень,
  • майонез,
  • пищевая плёнка или целлофановый пакет.

Лаваш с кальмарами пошаговый рецепт с фотографиями

Шаг 1. В первую очередь я подготовила все продукты, то есть кальмары, помидоры, зелень и сыр. Сыр взвесила, чтобы мне и вам было легче ориентироваться, его ровно 50 грамм. 1 крупный помидор помыла и вырезала сердцевину. Зелень помыла и обсушила бумажными полотенцами. Банку с кальмарами открыла и слила жидкость.

Колбасный сыр для лаваша
Помидор для лаваша
Кальмар для лаваша

Шаг 2. Подготовила миску в которой буду мешать начинку с кальмарами для лаваша. В первую очередь я нарезала помидоры мелкими кубиками и выложила их в миску. Затем я нарезала кальмара, зелень и натёрла сыр на крупной терке.

Начинка из кальмаров для лаваша

Шаг 3. Добавила в начинку с кальмарами майонез, немного соли и тщательно её перемешала.

Добавить в начинку из кальмаров майонез

Формирование лаваша с кальмарами

Шаг 4. После того как я сделала начинку для лаваша с кальмарами, я приступила к его формированию. На стол положила лаваш и разрезала его на 2 части. Верхнюю часть убрала, а нижнюю смазала майонезом. Затем накрыла лаваш второй половиной и также смазала её майонезом.

Разрезать лаваш на 2 части
Смазать лаваш майонезом
Лаваш смазанный майонезом

Шаг 5. На лаваш выложила начинку с кальмарами и разровняла её по всей поверхности. Отступила от одного и другого края по 1 сантиметру, чтобы лаваш с кальмарами легче свернулся. Края смазала майонезом, чтобы они плотно прилегали друг к другу и завернула лаваш в рулет.

Выложить на лаваш начинку с кальмарами
Завернуть лаваш с кальмарами в рулет

Шаг 5. Готовый лаваш с кальмарами завернула в пищевую плёнку и положила в холодильник для пропитывания на 1-2 часа.

Завернуть лаваш с кальмарами в пищевую плёнку

Шаг 6. Затем достала его из холодильника, нарезала порционно, положила на тарелку и подала на стол.

Лаваш в кальмарами фото
Лаваш с кальмарми пошаговый рецепт с фото

Блюда из лаваша;

Приятного всем аппетита!

Top.Mail.Ru