Простые рулеты из лаваша

Простые рулеты из лаваша отличная закуска для праздничного стола, завтрака или легкого перекуса. Первый рецепт рулета из лаваша сочетает в себе нежный вкус крабовых палочек и свежесть помидоров. А второй рецепт состоит из свежих огурцов и сыра. Оба рецепта состоят из простых и доступных продуктов и делаются быстро и легко. Особенно актуально делать эти варианты рулетов, когда в упаковке лаваша две штуки. Можно сразу сделать два разных рулета на любой вкус. Размер каждого лаваша 60 см в длину и 30 в ширину. Эти простые рулеты из лаваша желательно готовить с вечера, чтобы они лучше пропитались. А утром достать нарезать и подать на стол к чаю или кофе. Если готовить их для праздничного стола, то можно сделать утром, а после обеда или вечером нарезать и подать на стол. За этот промежуток времени они прекрасно пропитаются и станут еще вкуснее.

Простые рулеты из лаваша — 2 рецепта

рецепт №1. Рулет из лаваша с крабовыми палочками и помидорами

Продукты для приготовления;

лаваш тонкий-1 штука,
крабовые палочки-1 упаковка 200 грамм;
помидоры-4 штуки небольшого размера;
яйцо-1 штука;
майонез;
соль;

Как приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками и помидорами

Шаг 1. Лаваш сложить пополам и разрезать на две части. Листы получатся размером 30 на 15 см. Помидоры помыть. обсушить бумажными полотенцами и нарезать кубиками. Крабовые палочки освободить от пленки и нарезать кубиками. Яйцо отварить, остудить и нарезать кубиками.

Шаг 2. В глубокую миску выложить помидоры, крабовые палочки, яйцо, добавить соль. майонез и начинку для лаваша тщательно перемешать.

Шаг 3. Один лист лаваша выложить на стол, смазать майонезом и накрыть вторым листом. Второй лист также смазать майонезом и выложить на него начинку из помидоров и крабовых палочек. Разровнять ее по поверхности лаваша, оставив от противоположного края 1 сантиметр. Свернуть лаваш с помидорами и крабовыми палочками в рулет. если край плотно не прилегает, смазать его тонким слоем майонеза и слегка прижать. Затем завернуть его в пищевую пленку или целлофановый пакет и убрать в холодильник на несколько часов. Вот так легко и быстро делаются простые рулеты из лаваша с помидорами и крабовыми палочками.

рецепт №2. Рулет из лаваша с огурцами и сыром

Продукты для приготовления;

лаваш тонкий-1 штука;
огурцы-4 штуки небольшого размера;
плавленые сырки-2 штуки;
яйца-2 штуки;
майонез;
соль;

Как приготовить рулет из лаваша с огурцами и сыром

Шаг 1. Лаваш сложить пополам и разрезать на две части. Листы получатся размером 30 на 15 см. Огурцы помыть и обсушить бумажными полотенцами. Затем удалить края и нарезать их кубиками. Сырки освободить от фольги и натереть на крупной терке. Яйца отварить, остудить и нарезать кубиками.

Шаг 2. В глубокую миску сложить огурцы, яйца, сыр, добавить майонез, соль и начинку для лаваша тщательно перемешать.

Шаг 3. Один лист лаваша выложить на стол и смазать майонезом. накрыть его вторым листом, который также смазать майонезом. Выложить поверх лаваша начинку из огурцов и сыра и равномерно ее распределить по всей поверхности. Завернуть лаваш в рулет, положить в пищевую пленку или целлофановый пакет и убрать в холодильник. Если времени в обрез, то лавашу будет достаточно 1 часа чтобы пропитаться. После пропитки достать из холодильника простые рулеты из лаваша, нарезать и подать на стол.