Рулет из лаваша с сосисками получается легким и в тоже время очень вкусным. Для его приготовления используются самые простые продукты, которые всегда есть под рукой. Если каких-то продуктов нет в наличии, купить их не проблема. Рулет готовится очень легко и просто. Его можно сделать для завтрака, перекуса или на праздничный стол. При таком разнообразии продуктов в наше время, простые и быстрые рулеты из лаваша, можно приготовить практически с любой начинкой. Поэтому их популярность растет с каждым годом. Рецептов начинок огромное количество, каждая из них отличается не только набором продуктов, но и способом приготовления. Я решила сделать его по быстрому из того что было в холодильнике. Но несмотря на простой набор продуктов рулет из лаваша с сосисками получился очень вкусным.
Рулет из лаваша с сосисками-продукты для приготовления:
- тонкий лаваш-1 штука;
- сосиски-2 штуки;
- помидор-1 штука;
- огурец-1 штука;
- 50 грамм твердого сыра;
- чеснок-2 зубчика;
- майонез.
Рулет из лаваша с сосисками пошаговый рецепт с фото
Шаг 1. Начала я приготовление начинки для рулета из лаваша не с сосисок, а с помидоров. Помидор помыть и удалить сердцевину. Разрезать его пополам и удалить острым ножом мякоть. Мякоть помидоров делает лаваш влажным, поэтому я ее в рулет не добавляю. Нарезать подготовленные помидоры кубиками и выложить в глубокую миску.

Шаг 2. Огурец помыть, обрезать края и нарезать его кубиками. Сосиски освободить от оболочки и нарезать кубиками. Подготовленные огурцы и сосиски выложить в миску к помидорам.

Шаг 3. Твердый сыр натереть на крупной терке и добавить в начинку для рулета.

Шаг 4. Чеснок почистить, пропустить через пресс или натереть на мелкой терке и выложить в миску. Чеснок добавляйте по желанию, если делаете рулет с сосисками на завтрак, то добавлять его не стоит. Если же рулет делается для перекуса, праздничного стола или ужина, тогда добавляйте чеснок. Добавить в начинку с сосисками 3-4 столовые ложки майонеза и тщательно перемешать. Начинка с сосисками для рулета готова, теперь самое время приступить к его формированию.

Формирование рулета из лаваша с сосисками
Шаг 5. Лаваш выложить на стол и разрезать его на две части. Нижнюю часть смазать майонезом и накрыть верхней частью лаваша.

Шаг 6. На верхний лаваш выложить начинку с сосисками и разровнять ее по всей поверхности. Завернуть лаваш с сосисками в плотный рулет, чтобы края лаваша прилегали плотно друг к другу их необходимо промазать майонезом.

Шаг 7. Сразу после приготовления рулет из лаваша с сосисками есть еще нельзя, так как ему надо дать время на пропитку. Завернуть его в пищевую пленку или целлофановый пакет и положить в холодильник на 30-60 минут, чтобы он хорошо пропитался. Затем достать его из холодильника, нарезать, выложить на тарелку и подать на стол.

Приятного всем аппетита!
Рецепты из лаваша;
- Рулет из лаваша с брынзой и зеленью,
- Конвертики из лаваша с куриной грудкой,
- Ачма из лаваша с сыром рецепт,
- Конвертики из лаваша с курицей,
- Рулет из лаваша с крабовыми палочками,
- Конвертики из лаваша с яйцами и сыром,
- Трубочки из лаваша с начинкой,
- Простые рулеты из лаваша,
- Шаурма в домашних условиях,
- Рулет с крабовыми палочками сыром и яйцами.