Шаурма в домашних условиях

Шаурма в домашних условиях быстрое, сытное и очень вкусное блюдо. По вкусовым качествам она ни грамма не уступает покупной, а даже еще лучше и вкуснее. Ее можно приготовить с разными начинками за считанные минуты, а все потому, что лаваш сочетается с любыми продуктами;

• мясо,
• колбаса,
• сосиски,
• курица,
• рыба,
• овощи,
• зелень,
• сыр.

В качестве соуса для шаурмы можно использовать;

• сметану,
• майонез,
• кетчуп.

В приготовлении шаурмы самое главное набор свежих продуктов, наличие лаваша и конечно же ваша фантазия. Лаваш для шаурмы нужно выбирать свежий, чтобы у него не было никаких засохших краев. Овощи в шаурму можно добавлять как свежие, так и соленые. Мясо по желанию можно отварить, а можно обжарить. Предлагаем вам приготовить в домашних условиях два варианта вкуснейшей шаурмы с сосисками и курицей.

Быстрая шаурма с сосисками-продукты для приготовления:

• лаваш-2 штуки;
• сосиски-4 штуки;
• огурец-2 штуки;
• корейская морковь;
• майонез;
• кетчуп.

рецепт №1. Шаурма с сосисками пошаговый рецепт с фотографиями

Шаг 1. Начать нужно приготовление шаурмы с обжаривания сосисок. В сковороду налить растительное масло и поставить на плиту для разогрева. Сосиски освободить от пленки, выложить в разогретую сковороду и обжарить со всех сторон.

Шаг 2. Огурцы помыть, обрезать края и нарезать кружками.

Формирование шаурмы с сосисками

Шаг 3. Лаваш развернуть, отступить от края примерно 4-5 см и полить майонезом, затем выложить корейскую морковь.

Шаг 4. Поверх корейской моркови разложить нарезанный огурец.

Шаг 5. Теперь выкладываем обжаренные сосиски и поливаем их сверху кетчупом.

Шаг 6. Короткий край заворачиваем на начинку. Затем сворачиваем боковые части и сворачиваем шаурму конвертом. Сковороду без масла поставить на огонь и разогреть.

Выложить шаурму с сосисками сковороду и подогреть или обжарить на среднем огне с двух сторон.

Шаурма с курицей-продукты для приготовления:

• лаваш-3 штуки;
• куриная грудка-1 штука;
• пекинская капуста-200 грамм;
• помидоры-3 штуки;
• чеснок-2-3 зубчика.
• майонез;
• кетчуп.

рецепт №2. Шаурма с курицей пошаговый рецепт с фотографиями

Шаг 1. С куриной грудки удалить пленку и кожицу. Затем помыть ее под проточной водой, обсушить бумажными полотенцами и нарезать небольшими кусочками. Выложить ее в миску, посолить и поперчить. В сковороду налить растительное масло и поставить на плиту для разогрева. Выложить кусочки куриной грудки и обжарить до готовности.

Шаг 2. Пекинскую капусту тонко нашинковать.

Шаг 3. Помидоры помыть, удалить сердцевину и нарезать ломтиками.

Шаг 4. Чеснок почистить и пропустить через пресс. В миску выложить 3 столовые ложки майонеза, добавить чеснок и перемешать.

Формирование шаурмы с курицей

Шаг 5. Лаваш развернуть отступить от края 3-5 см и полить майонезом с чесноком. Затем выложить пекинскую капусту, сверху помидоры, затем мясо курицы, полить сверху кетчупом. Шаурму с куриной грудкой завернуть рулетом, выложить на сковороду без масла и подогреть с двух сторон. А чтобы готовить этот фаст-фуд по разным рецептам, рекомендую Шаурма с курицей 3 рецепта.

Приятного всем аппетита! Также рекомендую попробовать вкуснейшие закуски из мексиканских лепешек;

• буррито с курицей и фасолью,
• буррито с курицей,
• тортилья с курицей,
• тортилья с грибами, а также
• Лаваш с морковью, капустой и огурцом.