Приглашение гостей на чай

Чаепитие в нашей стране очень распространено, но только в отдельных случаях оно переходит в другие рамки. Ну вы наверное все об этом знаете, все начинается с чая и заканчивается более серьезными напитками. Почему-то в последнее время многие уже и забыли что такое чаепитие. Приглашение гостей на чай, это не распитие спиртных напитков, а именно упор на посиделках и причем длительных. Совсем не обязательно для чаепития готовить какие-то сложные и калорийные блюда. Здесь упор делается именно на том, что подать к чаю;

Пирог с яблоками и луком,

Вкуснейший пирог с яблоками

Яблочный пирог по болгарски,

Яблочный пирог по болгарски пошаговый рецепт с фото

Пирожки с квашеной капустой в духовке,

Пирожки с квашеной капустой фото

Пирожки с кальмарами,

Пирожки с кальмарами фото

Медовый торт со сметанным кремом,

Приглашение гостей на чай Медовый торт пошаговый рецепт с фото

Кекс с какао в мультиварке,

Приглашение гостей на чай кекс с какао в мультиварке

Бутерброды с горбушей и сыром,

Бутерброды с горбушей и сыром кулинарный рецепт с фото

Бутерброды с киви и селедкой,

Бутерброды с киви и селедкой пошаговый рецепт с фото

Десерт из жареных бананов,

Приглашение гостей на чай Десерт из жареных бананов пошаговый рецепт с фото

Десерт из тыквы с орехами,

Десерт из тыквы с орехами пошаговый рецепт с фото

Творожное печенье без яиц,

Приглашение гостей на чай Творожное печенье без яиц пошаговый рецепт с фото

Печенье Улитка пошаговый рецепт,

Печенье Улитка пошаговый рецепт с фото

конфеты,

Трюфели домашние с какао,

Приглашение гостей на чай Трюфели домашние с какао кулинарный рецепт с фото

мед,

варенье.

Лучше всего приглашение гостей на чай организовать в выходной день после обеда или ближе к вечеру. На посиделки за чайной церемонией можно провести много времени. Но как мне кажется, пары-тройки часов будет вполне достаточно.

Приглашение гостей на чай

Приглашение гостей на чай ведет за собой некоторые подготовительные нюансы. Например нужно продумать что поставить на стол и рассчитать на какое количество человек нужно подготовить чайные пары, угощения и заварочный чайник большого объема. Немаловажным является и сервировка стола, уместно будет застелить его красивой скатертью и расставить все приборы. Стол для чайной церемонии обычно ставят в большой комнате, чтобы все гости свободно разместились. Скатерть может быть любого цвета, главное чтобы она подходила к интерьеру комнаты. А если стол со стеклянной столешницей, то скатерть можно не стелить.

На стол предварительно нужно поставить блюдца с нарезанными дольками лимона, кувшин со сливками и сахарницу. Затем следует поставить сладости, если это торт или пирог, то их нужно предварительно разрезать на порционные кусочки. Тем, кто не употребляет сладости, можно предложить бутерброды или пирожки с разными начинками. Представьте, как будет выглядеть чайная церемония, если вместо чайника на столе будет стоять пузатый самовар. На подносе перед самоваром стоит заварной чайник, рядом выстроились в ряд красивые чашки с блюдцами и чайные ложечки. И вот именно для таких моментов у нас есть чайные сервизы, которые многие хранят на какой-то особенный день. А такой день можно устраивать каждый раз не только для гостей, но и для своих близких.

Приглашение гостей на чай

Чайная церемония с гостями

Немаловажным в чаепитии является и чай, заваренный по всем правилам. Чай это волшебный напиток, а не просто коричневая водичка непонятного вкуса. Для этого покупать нужно только высококачественный чай и лучше крупнолистовой. Несмотря на то, что сейчас набирает популярность зелёный чай, на чайных приёмах остаётся доминирующим всё-таки чёрный. А если сказать честно, то с такими ритмом как сейчас все уже давно забыли вкус настоящего чая, потому что пьют пакетированный. Разве может чай из пакета сравниться по вкусу с чаем, который заварен по всем правилам.

Как заваривать чай для гостей

У всех способы заваривания чая разные, одни заваривают его в чайничке, а затем разбавляют водой. А другие заваривают в чайнике и не разбавляя водой пьют настоящий ароматный и полезный чай. Такой способ больше подходит для небольшого количества человек. Но когда гости пришли на чай, значит нужно заварить в чайнике и подать еще один для разбавления заварки. Давайте разберемся, как заварить чай для гостей. Для начала нужно вскипятить воду и сполоснуть ею заварочный чайник, чтобы внутри он был горячим. Затем насыпать в него заварку и залить кипящей водой. Накрыть его полотенцем и дать настояться около 5-7 минут. Заварка кладется из расчета 3-4 столовые ложки на 1 литр. Такое количество чая прекрасно заварится и станет идеальным для разбавления водой.

Перед тем как наливать заварку в чашки, нужно перемешать его в чайнике, чтобы листья чая опустились на дно. И только после этого через ситечко разлить чай по чашкам и добавить кипяток. Наливая чай, поинтересуйтесь, какой чай предпочитает гости, крепкий или слабый. Если в заварку вообще не доливать кипяток, чай получится очень концентрированным и его свежесть не будет чувствоваться. Некоторые используют для заварки чайные пакетики, но тогда это уже не приглашение гостей на чай, а скорее всего перекус в офисе или быстрый завтрак. Чай с яблочной кожурой.

Приятного вам чаепития! Если этого количества рецептов для чаепития недостаточно, посмотрите другие рецепты в карте сайта. Казахский чай традиции

Оставьте комментарий

Прокрутить вверх
Top.Mail.Ru