С приходом в нашу жизнь супермаркетов на нашем столе круглый год появляются свежие овощи и зелень. Раньше мы ели их только весной, летом и осенью, сейчас мы едим их круглый год. Поэтому когда к нам приходят незапланированные гости или мы собираемся всей семьей на ужин, хочется уже не просто банально нарезать овощи, а сделать так, чтобы это было красиво и эстетично. Оформление простой овощной нарезки процесс быстрый и не требующий особых кулинарных навыков. Нарезать и оформить овощную тарелку можно буквально за 5 минут. Красиво оформленная овощная тарелка будет радовать глаз и поднимать настроение. Простые способы нарезки овощей, которые я хочу вам предложить больше подходят для семейного ужина или когда на пороге нежданные гости. Ведь когда мы ждем гостей, стараемся чтобы все блюда были оформлены еще красивее. Также рекомендую сформировать на праздничный стол очень интересную овощную тарелку.
Хочу предложить вам несколько простых способов, как украсить свой обычный семейный ужин красивой нарезкой из свежих овощей.
Оформление овощной нарезки-4 простых и быстрых способа
способ №1. Нарезка из огурцов, томатов и болгарского перца
Для начала нужно помыть помидоры, огурцы и болгарский перец. Чтобы нарезка из овощей красиво смотрелась, нужно выбирать овощи разных цветов;
- огурец зеленый,
- помидор красный,
- болгарский перец желтый или оранжевый.
У огурцов обрезать кончики, у помидоров вырезать сердцевину. У болгарского перца удалить сердцевину и семечки. Огурцы нарезаем кружками, помидоры кружками, желательно чтобы помидоры были небольшими по размеру. Болгарский перец нарезаем тонкими полосками. Начинаем оформление овощной нарезки. Сначала на плоскую тарелку выкладываем огурцы, затем помидоры, а сверху болгарский перец. Овощную нарезку нужно посолить и подать на стол.
способ №2. Оформление овощной нарезки из томатов и огурцов
Помидоры, огурцы и болгарский перец помыть и подготовить как в первом способе. Помидоры нарезать кружками и выложить на плоскую тарелку, посолить. Огурцы разрезать в длину пополам, затем каждую половинку разрезать еще раз в длину. Болгарский перец нарезать тонкими полосками в длину. Поверх нарезанных помидоров выложить, чередуя полоску огурца и полоску перца. Один помидор нарезать ломтиками и выложить поверх огурцов и перца, в середину положить ломтик помидора.
способ №3. Нарезка и оформление огурцов и болгарского перца
Огурцы и болгарский перец подготовить как в предыдущих способах. Огурцы нарезать кружками, болгарский перец полосками. На одну половину тарелки выложить кружки помидоров, на другую выложить полоски болгарского перца. Можно еще украсить по желанию зеленью.
способ №4. Нарезка из томатов с оливками
Помидоры помыть и удалить сердцевину. Помидоры разрезать пополам, затем каждую половинку нарезать ломтиками. На плоскую тарелку по кругу выложить ломтики помидоров, посолить и украсить маслинами или оливками.
Привела вам несколько способов как просто и быстро сделать оформление овощной нарезки для семейного ужина. Близких всегда хочется порадовать чем-то вкусным. Если на столе к ужину будет красиво оформленная тарелка с овощами, то это будет вдвойне приятнее. Но есть еще индивидуумы которые умудряются навалить на тарелку нарубленные овощи да еще сверху положить пучок зелени. Как добраться до овощей просто непонятно. Пусть это не самое идеальное оформление овощной нарезки, но и не горка нарубленных овощей на тарелке.
Приятных вам семейных ужинов! Также рекомендую посмотреть как красиво оформить закуски для праздничного стола;
- закуска Изумрудная,
- закуска с черной икрой,
- вкусная закуска из ананасов с креветками,
- яйца фаршированные сельдью,
- рулетики из баклажанов,
- закуска из помидоров и огурцов,
- трубочки из ветчины.