Капуста со свининой тушёная в мультиварке - Кулинарные рецепты
Вс. Июл 3rd, 2022

Кулинарные рецепты

Найля Карабутова представляет самый популярный сайт о еде

Капуста со свининой тушёная в мультиварке

Капуста тушёная со свининой в мультиварке редмонд фото

Капуста тушёная со свининой в мультиварке Редмонд получилась очень вкусной и сочной. Мультиварка Редмонд у меня объёмом 3 литра, но и этого количество капусты хватит на семью из 3-4 человек на ужин. Капуста у меня была свежая, весом 700 грамм, а свинина, то есть грудинка весом около 500 грамм. Так как мне попалась грудинка с хорошими прослойками мяса, я решила её добавить к капусте. Масло и воду не добавляла, так как жира от свинины и сока от капусты было вполне достаточно. Сначала обжаривала свинину в режиме жарка 30 минут, а затем тушила 1 час. У меня режим жарка установлен на 15 минут, но разогрев начинается с 3 минуты. Поэтому обжаривала свинину в общей сложности около 15 минут, а остальное время с луком и морковью. Если свинина суховатая, добавляйте к ней масло, а если капуста зимняя, то добавьте немного воды, около 50-100 мл.

Капуста тушёная со свининой-продукты для приготовления;

  • капуста-700 грамм,
  • свинина-500 грамм,
  • лук репчатый-1 штука,
  • морковь-1 штука,
  • чеснок-4 зубчика,
  • соль,
  • чёрный молотый перец,
  • лавровый лист-2 штуки.

Капуста со свининой тушёная в мультиварке Редмонд пошаговый рецепт с фотографиями

Шаг 1. Свинина была у меня предварительно помытая и размороженная. Поэтому я сразу приступила к её нарезке. Нарезала свинину небольшими кусочками и сразу включила мультиварку.

Свинина для тушения в мультиварке

Шаг 2. Выставила режим «Жарка» в мультиварке Редмонд и как только она разогрелась, выложила свинину и перемешала. Оставила обжариваться свинину на первые 15 минут с открытой крышкой и помешивала.

Обжарить свинину в мультиварке
Выложить свинину в чашу мультиварки

Шаг 3. Пока свинина обжаривается я занялась подготовкой лука и моркови для тушёной капусты со свининой. Почистила овощи и нарезала лук кубиками, морковь соломкой, а чеснок пластинами.

Овощи для тушения со свининой и капустой

Шаг 4. 15 минут прошло и мультиварка отключилась, я добавила ещё 15 минут и обжаривала свинину 5 минут. Как только она зарумянилась, я её посолила и поперчила. Выложила к ней овощи, перемешала и обжаривала до окончания программы «Жарка», то есть 9 минут, как видно на фото.

Обжаренная свинина для тушения с капустой
Добавить к свинине овощи
Обжарить овощи со свининой в мультиварке

Шаг 5. Пока овощи и свинина обжаривались я начала шинковать капусту и понемногу добавлять её в чашу мультиварки. Добавляла и перемешивала, чтобы нижний слой из свинины и овощей не пригорел. Капусту со свининой посолила и поперчила. Программа «Жарка» отключилась, закрыла крышку и установила программу «Тушение» на 1 час.

Нашинковать капусту для тушения со свининой
Добавить к свинине капусту
Капуста тушёная со свининой в мультиварке
Режим тушение в мультиварке для свинины и капусты

Шаг 6. Капуста со свининой тушились в мультиварке Редмонд 30 минут. Через 30 минут открыла крышку, перемешала тушёную капусту со свининой, закрыла и оставила тушиться до окончания программы.

Шаг 7. За 5 минут до окончания программы «Тушение» я добавила к капусте и свинине лавровый лист, перемешала и закрыла крышку.

Капуста тушёная со свининой в мультиварке Редмонд

Шаг 8. Через час мультиварка Редмонд отключилась и капуста тушёная со свининой была готова. Разложила тушёную капусту со свининой из мультиварки по тарелкам и подала на стол.

Капуста тушёная со свининой в мультиварке Редмонд фотография

Приятного всем аппетита!

Блюда из капусты;

  1. Капуста тушеная с луком и морковью,
  2. Капуста тушеная с куриными сердечками,
  3. Тушеная капуста с сосисками на сковороде,
  4. Маринованная капуста быстрого приготовления,
  5. Котлеты из капусты белокочанной с манкой,
  6. Рулетики с капустой из слоёного теста,
  7. Бигос из свежей капусты со свининой,
  8. Как приготовить замороженные голубцы,
  9. Как приготовить голубцы из пекинской капусты,
  10. Ленивые голубцы от Магги,
  11. Голубцы с рисом и грибами,
  12. Голубцы с фаршем и рисом рецепт с фото,
  13. Квашеная капуста с морковью в банке.
Top.Mail.Ru