Купила приправу Магги для гречки с курицей и грибами и решила приготовить её на ужин. Тем более что все продукты уже были у меня в наличии. Так как приправа предназначена на ужин для двоих, для нас такого количества продуктов хватит на ужин и ещё на 1 раз поесть. Куриная грудка у меня была после разделки целой курицы, а грибы имелись в наличии. Ну а гречка она всегда есть в шкафчике с крупами. Ещё по рецепту необходимо молоко и вода, чтобы гречка с курицей и грибами дошли до полной готовности. Я решила сварить гречку с курицей и грибами не на плите а в мультиварке. Получилось очень вкусное, сочное и нежное блюдо на ужин.
Сначала сомневалась по количеству воды и молока. На такое количество гречки мне показалось что его много. Но после того как я проварила гречку с молоком и водой в мультиварке я её отключила и оставила на разогреве на 30 минут. После разогрева гречка впитала в себя лишнюю жидкость и блюдо получилось не жидким, а слегка густоватым.
Гречка с курицей и грибами-продукты для приготовления;
- гречка-100 грамм,
- грибы-150 грамм,
- куриная грудка-150 грамм,
- молоко-1 стакан,
- вода-2 стакана,
- приправа Магги для гречки с курицей и грибами,
- соль,
- растительное масло.
Гречка с курицей и грибами в мультиварке пошаговый рецепт с фотографиями
Подготовка гречки, куриного мяса и грибов
Шаг 1. В первую очередь мне нужно подготовить все продукты. Гречку высыпала в миску и тщательно промыла проточной водой.
Шаг 2. Грибы помыла и разрезала на 4 части. По рецепту необходимо положить 100 грамм грибов, но я готовила из 150 грамм.
Шаг 3. Куриная грудка у меня уже помытая и размороженная. Поэтому мне осталось только нарезать её на небольшие кусочки.
Обжаривание курицы, грибов и гречки
Шаг 4. После того как я подготовила все продукты, мне нужно их обжарить. В чашу мультиварки налила растительное масло и выставила программу «Жарка». Затем выложила куриное мясо и грибы, перемешала и обжаривала до окончания программы.
Шаг 5. Как только программа отключилась я высыпала к курице с грибами гречку, перемешала и включила программу «жарка» ещё на 5 минут.
Доведение до готовности гречки с курицей и грибами
Шаг 6. Через 5 минут программа «Жарка» отключилась и я налила в чашу мультиварки 1 стакан молока, 2 стакана воды и высыпала приправу Магги для гречки с курицей и грибами. Сразу перемешала все ингредиенты и выставила программу «Крупы», время приготовления 25 минут.
Шаг 7. Как только программа отключилась я открыла крышку, попробовала на соль и слегка досолила. Гречка с курицей и грибами была уже готова, но в ней было много жидкости. Я оставила её на разогреве на 30 минут под закрытой крышкой.
Шаг 8. Через 30 минут она впитала в себя всю жидкость и стала такой как нужно по консистенции. Разложила её по тарелкам и подала на стол.
Приятного всем аппетита!
Блюда из гречки;
- Рассыпчатая гречка в мультиварке,
- Гречка с фаршем и грибами,
- Зеленая гречка как варить на воде,
- Гречка и рожь как сварить кашу,
- Гречневая каша с яйцами и луком,
- Гречневая каша на воде рецепт с фото,
- Блины с гречкой и грибами,
- Котлеты из гречки и творога,
- Суп с гречкой пошаговый рецепт с фото.
