Рис с кукурузой на гарнир

Не знаете чем разбавить надоевшие гарниры, советую приготовить рис с кукурузой, который идеально сочетается с мясом, рыбой, печенью и курицей. Гарнир из риса и кукурузы очень быстро и легко готовится. Получается красочным и ярким, поэтому привлекает внимание и повышает аппетит. Рис и кукуруза идеально подходят друг к другу по вкусовым качествам. Кукурузу можно использовать любую, консервированную, замороженную или свежую. Я добавила к рису консервированную кукурузу, поэтому гарнир получился ещё и сочным.

Рис с кукурузой на гарнир-продукты для приготовления;

• рис-1 стакан,
• консервированная кукуруза-1 банка,
• чеснок- 4 зубчика,
• морковь-1 штука,
• соль,
• растительное масло.

Как приготовить рис с кукурузой на гарнир пошаговый рецепт с фотографиями

Шаг 1. Начала я приготовление гарнира из риса и кукурузы с подготовки продуктов. Банку с консервированной кукурузой открыть и слить жидкость. Рис высыпать в миску и промывать под проточной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Отставить кукурузу и рис в сторонку на несколько минут и почистить морковку и чеснок. Морковку нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке. Чеснок порубить ножом. Для варки риса я всегда использую кипяченую остуженную воду, поэтому заранее её закипятила и остудила.

Шаг 2. Теперь когда все продукты подготовлены, самое время приступить к приготовлению гарнира из риса и кукурузы. В сковороду или жаровню налить растительное масло, выложить морковь с чесноком и обжарить на среднем огне около 5 минут. Затем выложить консервированную кукурузу, перемешать и жарить еще 5 минут.

Шаг 3. Поверх кукурузы высыпать рис, разровнять его ложкой и залить водой на 1 сантиметр выше риса. Рис с кукурузой посолить, накрыть крышкой и убавить плиту до минимума. Варить гарнир из риса и кукурузы 20 минут на медленном огне.

Шаг 5. Я всегда через 15 минут проверяю наличие воды в жаровне, если она не выпарилась, то оставляю ещё на 5-10 минут. Время приготовления риса с кукурузой 20-25 минут, в зависимости от сорта риса.

Шаг 6. Готовый гарнир из риса и кукурузы выключить, накрыть крышкой, сверху полотенчиком и дать ему постоять около 15 минут.

Шаг 7. Затем открыть крышку, перемешать, разложить рис с кукурузой по тарелкам и подать на стол.

Приятного всем аппетита!

Блюда с рисом;

1. Кролик с рисом и овощами,
2. Рис с морковью и луком на гарнир,
3. Кутья из риса с изюмом и медом,
4. Рисовая каша на воде рецепт,
5. Рис с копченой колбасой и овощами,
6. Кабачки с рисом на сковороде,
7. Рисовая каша с куриным мясом,
8. Каша из пропаренного риса на воде,
9. Запеканка с рисом и морковью,
10. Запеканка рисовая с творогом,
11. Рисовая запеканка с морковью и сыром,
12. Салат с рисом и фасолью рецепт с фото,
13. Баклажаны с рисом и фаршем.