Перловая каша на воде рецепт с фото - Кулинарные рецепты
Пт. Сен 17th, 2021

Кулинарные рецепты

Найля Карабутова представляет самый популярный сайт о еде

Перловая каша на воде рецепт с фото

Перловая каша на воде фото

Никогда не любила перловую кашу, она всегда казалась мне жесткой и не вкусной, но как оказалось я просто не умела ее готовить. Гречку или рис приготовить проще простого. Залил нужным количеством воды поставил на плиту и пусть варится пока не выкипит жидкость. Приготовление перловой каши требует немного больше времени. Чтобы перловая каша получилась вкусной ее нужно варить в кастрюле с толстым дном, которая имеет крышку с выходом пара. Остальные шаги очень просты и не требуют особых кулинарных навыков. Правильно приготовленная перловая каша может стать отличным гарниром к любому блюду. Она сытная, полезная и очень вкусная.

Перловая каша на воде-продукты для приготовления;

  • перловая крупа-1 стакан,
  • вода-4 стакана,
  • сливочное масло-100 грамм,
  • соль.
Перловая каша набор продуктов
На фото продукты для приготовления перловой каши

Перловая каша на воде пошаговый рецепт с фотографиями

Шаг 1. Так как у меня основной ингредиент перловка, то с неё я и начала приготовление каши. Перловую крупу высыпала в миску и промывала под проточной водой до тех пор, пока вода не стала прозрачной. Затем залила её двойным объемом холодной воды и оставила на 2 часа.

Промываем перловую крупу

Шаг 2. Через 2 часа воду слила, залила перловку чистой водой и поставила на плиту. Добавила в кашу соль и довела до кипения.

Заливаем перловую крупу водой

Шаг 3. После того как будущая перловая каша закипела, я сняла накипь и накрыла кастрюлю крышкой с выходом пара. Убавила плиту до минимума и варила на медленном огне до полного выпаривания жидкости. Время варки перловой каши на воде составило 1 час 20 минут. Через час проверила наличие жидкости, в кастрюле её уже не было. Время варки перловой каши зависит от многих факторов, посуда в которой она варится и мощность плиты.

Варим перловую крупу до готовности

Шаг 4. Готовую перловую кашу выключила и добавила сливочное масло. Накрыла её крышкой, сверху полотенчиком и дала ей настояться около 30 минут.

Перловая каша

Шаг 5. Затем кашу перемешала, разложила по тарелкам и подала на стол. Перловая каша получилась очень вкусной, разварной, мягкой и нежной, в общем просто объедение. Попробуйте сами и вы убедитесь что никогда не ели такой разварной перловой каши. Особенно вкусна каша из перловой крупы с мясом или тушенкой.

Перловая каша
Перловая каша фото

Приятного всем аппетита!

Каши на воде;

  1. Ячневая каша на воде рецепт,
  2. Гречка и рожь как сварить кашу,
  3. Гречнево-рисовая каша — пошаговый рецепт,
  4. Гречневая каша на воде рецепт с фото,
  5. Овсяная каша на воде рецепт с фото,
  6. Каша кукурузная на воде,
  7. Кукурузно-ячневая каша на воде,
  8. Каша из пропаренного риса на воде,
  9. Рисовая каша на воде рецепт.
Top.Mail.Ru