Салат из авокадо с огурцом и яйцами - Кулинарные рецепты
Вт. Апр 20th, 2021

Кулинарные рецепты

Найля Карабутова представляет самый популярный сайт о еде

Салат из авокадо с огурцом и яйцами

Салат из авокадо с огурцом и яйцами фото

Салат из авокадо с огурцом и яйцами получился совершенно спонтанно. Делала роллы из мексиканских лепешек с авокадо и на их приготовление мне понадобилась только половинка. Чтобы оставшаяся часть авокадо не лажала в холодильнике я решила сделать с ее добавлением салат. Сложный вариант делать не хотелось, поэтому решила приготовить очень простой, но вкусный салатик для ужина. В холодильнике был свежий огурец и яйца. Осталось только помыть его, отварить яйца, очистить авокадо и соединить продукты в салат из авокадо. Быстрый, вкусный и полезный салатик можно приготовить в буквальном смысле за 10-15 минут. Придать ему еще большей свежести и вкуса может свежая зелень, поэтому экспериментируйте и готовьте простые и быстрые салаты для своей семьи. Если такого количества салата для вашей семьи маловато, делайте из целого авокадо.

Салат из авокадо с огурцом и яйцами-продукты для приготовления;

  • авокадо-половинка,
  • свежий огурец-1 штука,
  • яйца-2 штуки,
  • оливковое или растительное масло.

Как приготовить салат из авокадо с огурцом и яйцами

Шаг 1. Так как салат готовится очень быстро и легко, то для начала поставим варить яйца на плиту. Яйца выложить в миску, залить холодной водой и поставить на плиту. Как только вода закипит, плиту убавить и варить яйца на медленном огне 9-10 минут. В последнее время я варю яйца не 10 минут, а 9 или 8. Они получаются не совсем крутыми и без синевы.

Шаг 2. Пока яйца варятся, нужно помыть свежий огурец и обрезать края. Обсушить его бумажным полотенцем, выложить на доску и нарезать кубиками. Нарезать можете на свое усмотрение, как вам больше нравится, кубиками или соломкой.

Свежий огурец для салата из авокадо
Нарезать свежий огурец кубиками

Шаг 3. Яйца уже сварились, воду слить и поставить их под холодную воду охлаждаться. А пока нужно заняться авокадо. Очистить авокадо от кожуры и нарезать сначала в длину на тонкие ломтики, а затем нарезать их кубиками.

Авокадо для салата
Нарезать авокадо кубиками

Шаг 4. Яйца очистить от скорлупы и нарезать тоже кубиками как и другие составляющие салата из авокадо.

Вареные яйца для салата

Шаг 5. Все ингредиенты салата посолить, добавить оливковое или растительное масло и перемешать. Можно добавить и майонез, который придаст салату калорийности.

Салат из авокадо пошаговый рецепт с фото

Шаг 6. Полезный, вкусный и быстрый салат из авокадо с огурцом и яйцами готов! Также рекомендую попробовать такие же быстрые, полезные и вкусные салаты;

Приятного всем аппетита!

Top.Mail.Ru