Салат с куриной грудкой и сельдереем

Салаты занимают особое место в нашем меню. Мы готовим их на обед, ужин и праздничный стол. Они отличаются по составу продуктов и сложности приготовления. Но есть такие рецепты, которые подходят к любому случаю. Одним из таких салатов является салат с куриной грудкой и сельдереем. Сытным его назвать нельзя, так как куриная грудка диетический продукт, а сельдерей полезный и низкокалорийный овощ. Кроме этих двух ингредиентов в состав салата входят еще три таких же легких продукта. А что самое немаловажное, куриная грудка и грибы для салата отваривались а не обжаривались. Поэтому его по праву можно назвать диетическим и легким.

Салат с куриной грудкой и сельдереем-продукты для приготовления;

• куриная грудка,
• стебель сельдерея-4 штуки,
• шампиньоны-6 штук,
• помидоры-2 штуки,
• плавленый сырок-1 штука,
• зеленый лук,
• соль,
• майонез.

Как приготовить салат с куриной грудкой и сельдереем пошаговый рецепт с фотографиями

 Шаг 1. Начала я приготовление салата с отваривания куриной грудки и грибов. Куриную грудку промыть под проточной водой, снять кожицу и положить в кастрюлю. Залить ее холодной водой и поставить на плиту. Как только вода закипит и поднимется накипь, воду слить и залить чистой воды. Поставить на плиту, довести до кипения и варить 40 минут. Через 20 минут куриную грудку посолить. Вареную куриную грудку вынуть из бульона и дать остыть.

Шаг 2. Теперь нужно заняться подготовкой грибов. У меня шампиньоны в количестве 6 штук, которые я помыла, нарезала, а теперь мне нужно их отварить.

Шаг 3. В кастрюлю налила воду и поставила на плиту. Как только вода закипела, положила шампиньоны в кипящую воду и после закипания варила 5 минут. Затем откинула их на дуршлаг и дала остыть.

Нарезка и соединение продуктов в салат с куриной грудкой и сельдереем

Шаг 4. Как только вареные продукты остыли я начала нарезку и формирование салата с куриной грудкой и сельдереем. Вареные грибы выложить в миску.

Шаг 5. Куриную грудку нарезать кубиками и добавить к грибам.

Шаг 6. Помидоры помыть, удалить сердцевину и нарезать кубиками.

Шаг 7. Стебли сельдерея промыть под проточной водой, снять тонкую кожицу и мелко нарезать.

Шаг 8. Плавленый сырок освободить от фольги, натереть на крупной терке и выложить его в салат с куриной грудкой.

Шаг 9. Зеленый лук помыть, мелко нарезать и добавить в салат.

Шаг 10. Добавить в салат с куриной грудкой и сельдереем соль и перемешать.

Шаг 11. Затем отложить необходимое количество салата в салатник, добавить майонез, перемешать, посыпать зеленью и подать на стол.

Вкуснейший салат с куриной грудкой и сельдереем готов! Наслаждайтесь приятными нотками сельдерея в салате и отличным сочетанием продуктов.

Приятного всем аппетита!

Салаты с курицей;

• салат с курицей и виноградом,
• салат с курицей и грибами,
• вкусный салат с куриной грудкой,
• слоеный салат с курицей и ананасами,
• салат с курицей овощами и сыром,
• арбузная долька с куриной грудкой,
• салат с курицей и овощами,
• салат с курицей и сухариками,
• очень вкусный салат с копченой курицей.