Закуска из помидоров и огурцов - Кулинарные рецепты
Ср. Янв 20th, 2021

Кулинарные рецепты

Найля Карабутова представляет самый популярный сайт о еде

Закуска из помидоров и огурцов

Закуска из помидоров и огурцов

Закуска из помидоров и огурцов это классика, которая очень часто присутствует на наших столах. Чаще всего мы делаем салат из этих овощей со сметаной, майонезом или растительным маслом. Какие бы новые салаты не появлялись мы все равно возвращаемся к сочетанию помидор и огурцов. Они настолько гармонично дополняют друг друга, что актуальны в любое время года и подходят к любому блюду. Особенно вкусной такая закуска будет из овощей выращенных естественным путем. Когда помидоры и огурцы ароматные, свежие, отечественные. А еще лучше если только что сорванные с грядки.

За счет своего красивого внешнего вида закуска из помидоров и огурцов украсит любой праздничный стол или семейный ужин. Вроде бы ничего особенного, банально нарезанные овощи разложенные на тарелке. Привлекательной закуску делает оформление и заправка из сметаны с чесноком. Когда надоедает салат из свежих овощей, готовьте эту закуску. Вы почувствуете не только новый вкус поднадоевшего блюда, но и насладитесь красивым внешним оформлением. Также рекомендуем попробовать рецепты весенних салатов и салат из помидоров, огурцов и капусты.

Закуска из помидоров и огурцов

Закуска из помидоров и огурцов продукты для приготовления:

  • помидоры-5 штук;
  • огурцы-4 штуки;
  • 1 пучок петрушки;
  • 100 грамм сметаны;
  • 1-2 зубчика чеснока;
  • листья салата;
  • соль;

Готовим пошагово закуску из помидоров и огурцов

Шаг 1. Заранее подготовить блюдо, на которое вы будете выкладывать нарезанные овощи. Помидоры помыть, удалить сердцевину, нарезать кружками.

Шаг 2. Для украшения закуски можно использовать листья салата. Если их нет, украсьте ее листьями петрушки, как это сделали мы. Листья салата помыть, обсушить бумажным полотенцем и выложить на блюдо. Поверх листьев салата выложить кружки помидоров по кругу и слегка их подсолить.

Закуска из помидоров и огурцов

Шаг 3. Огурцы помыть удалить краешки и натереть на терке для капусты. Они получатся тонкими кружками. Выкладываем огурцы в середину по кругу.

Закуска из помидоров и огурцов

Шаг 4. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Сметану выложить в миску, добавить чеснок, перемешать.

Закуска из помидоров и огурцов

Шаг 5. Петрушку помыть, отделить листочки дл украшения закуски.

Шаг 6. Столовой ложкой выкладываем сметанный соус с чесноком на помидоры и огурцы. Украшаем закуску листьями петрушки и подаем на стол. Красивая закуска из помидоров и огурцов для ужина или к приходу гостей готова. Просто, быстро и очень вкусно!

Приятного всем аппетита!

Top.Mail.Ru