Пышки на сметане в духовке

Не знаете куда деть сметану, которая уже долго хранится в холодильнике? Испеките пышки на сметане в духовке, которые станут отличным дополнением к;

• компоту,
• чаю,
• кофе,
• молоку,
• киселю.

Но даже если сметаны нет, а есть желание поупражняться в простой выпечке, тогда этот рецепт именно для вас. Пышки на сметане делаются очень легко и просто. Самое главное закупить необходимое количество продуктов и приступить в приготовлению. Откусывая кусочек пышки на сметане, понимаешь насколько она нежная, мягкая, сдобная и очень вкусная. Тесто для пышек замешивается очень легко и просто, а затем останется только их нарезать и запечь в духовке.

Пышки на сметане-продукты для приготовления;

• мука-4 стакана,
• сметана-1 стакан,
• сахар-0,5 стакана,
• маргарин или сливочное масло-1 пачка,
• яйцо-1 штука,
• сода-0,5 чайной ложки гашеной уксусом или 1 пакетик разрыхлителя,
• соль-0,5 чайной ложки,
• растительное масло.

Как приготовить пышки на сметане в духовке пошаговый рецепт с фотографиями

Шаг 1. Для начала нужно замесить тесто на сметане для пышек. В тесто можно добавлять маргарин, а можно сливочное масло. Маргарин комнатной температуры нарезать кубиками, выложить в миску и поставить в микроволновую печь на 30 секунд, чтобы он растопился.

Шаг 2. В глубокую миску выложить сметану, растопленный маргарин, яйцо, соль и сахар. Добавить разрыхлитель или соду гашеную уксусом.

Шаг 3. Все продукты для теста тщательно взбить венчиком, миксером или в комбайне до однородной консистенции.

Шаг 4. Теперь в сметанную основу для пышек нужно добавить муку и замесить тесто, которое получается эластичным и не прилипает с рукам.

Формирование пышек и выпекание в духовке

Шаг 5. Теперь когда тесто для пышек замесилось, самое время приступить к их формированию и выпечке. Тесто разделить на две части, одну убрать в пакет, чтобы не заветрилось, а вторую часть выложить на посыпанный мукой стол и раскатать толщиной 0,5 см. Затем с помощью подходящей посуды или формы вырезать на тесте кругляши, то есть будущие пышки. Если есть желание, можно каждую пышку посыпать сверху сахаром.

Шаг 6. Посуду для выпекания смазать растительным маслом, духовку включить заранее, чтобы она хорошо прогрелась. Пышки на сметане переложить в форму и поставить в духовку, температура 180 градусов, время выпекания 30 минут.

Шаг 7. Как только пышки подрумянятся, значит пора их вынимать из духовки. Достать форму из духовки и дать им немного остыть. Затем переложить пышки в вазочку и подать на стол к чаю или кофе. Если любите выпечку более сладкую, то добавьте сахара немного больше. Так как я не любитель сладкого, то слегка сладкие пышки для меня в самый раз, а вы смотрите по своему вкусу.

Приятного всем аппетита!

Быстрая и простая выпечка;

1. Жареные пышки на кефире,
2. Пирог с айвой пошаговый рецепт,
3. Простое печенье с какао рецепт с фото,
4. Конвертики с морковью пошаговый рецепт,
5. Печенье с солью рецепт с фото,
6. Пышные оладьи с изюмом на молоке,
7. Печенье с тыквой пошаговый рецепт с фото,
8. Сырники пошаговый рецепт с фото,
9. Конвертики из творога без яиц,
10. Овсяное печенье из хлопьев Геркулес,
11. Печенье с какао и изюмом,
12. Печенье на огуречном рассоле.