Печенье с солью для тех, кто не любит сладкую выпечку или хочет разнообразить чаепитие чем-то солененьким. Рецепт до безобразия прост, а продукты всегда имеются под рукой. Солёное печенье идеальное дополнение к чашке кофе с сахаром. Многие женщины ищут именно такие простые рецепты печенья, которые делаются в буквальном смысле за несколько минут. Замесил солёное тесто, нарезал печенье и в духовку. А аромат который разносится по дому, пока оно печётся, соберет за столом всех домочадцев. Поэтому пока они выпекаются, ставьте чайник на плиту и заваривайте ароматный кофе. Попробовав одно печенье, вы не сможете остановиться. Поэтому готовьтесь к тому, что придется испечь их повторно. Печенье с солью я посыпала тмином, но если вы не любите такого дополнения, посыпьте их кунжутом.
Печенье с солью-продукты для приготовления;
- пшеничная мука-250 грамм,
- сливочное масло-125 грамм,
- соль-1 чайная ложка,
- яичные желтки-2 штуки,
- яйцо-1 штука,
- тмин.
Как приготовить печенье с солью пошаговый рецепт с фото
Тесто для солёного печенья
Шаг 1. Начать нужно приготовление солёного печенья с замешивание теста. В глубокую миску просеять муку высшего сорта. Затем выложить в миску сливочное масло комнатной температуры, то есть очень мягкое. Масло можно заменить на маргарин. Измельчить муку и сливочное масло в крошку руками.
Шаг 2. Затем добавить к измельченным продуктам два куриных желтка, соль и замесить тесто для печенья с солью.
Шаг 3. Тесто для солёного печенья получается эластичным и не прилипает к рукам. Перенести тесто из миски на посыпанный мукой стол и разделить его на две части.
Шаг 4. Стол можно посыпать мукой, а можно обойтись и без этого, так как тесто не прилипает в поверхности. Солёное тесто для печенья раскатать в пласт толщиной 1 сантиметр. Затем острым ножом нарезать его на полоски и каждую полоску наискосок на палочки, размером 5-6 сантиметров.
Шаг 5. Духовку включить, чтобы она хорошо прогрелась. Противень смазать растительным маслом и выложить сформированное печенье с солью. Смазать печенье яйцом, посыпать тмином и поставить в духовку на 20 минут, при температуре 180 градусов.
Шаг 6. Как только оно зарумянится, значит пора доставать его из духовки. Готовое печенье с солью вынуть из духовки и переложить на тарелку.
Приятного всем чаепития!
Рецепты печенья;
- Печенье на огуречном рассоле,
- Творожное печенье без яиц,
- Печенье Улитка пошаговый рецепт,
- Овсяное печенье из хлопьев Геркулес,
- Печенье с какао и изюмом,
- Печенье с тыквой пошаговый рецепт с фото,
- Простое печенье с какао рецепт с фото,
- Песочное печенье с орехами — кольцо,
- Конвертики из творога без яиц.
