Пирог из кукурузной муки

Быстрее и вкуснее выпечки чем пирог из кукурузной муки я ещё не встречала. На его формирование уходит всего несколько минут и столько же на выпекание. На выходе рассыпчатый, вкусный и воздушный кукурузный пирог, который идеально подходит к;

• чаю,
• кофе,
• какао,
• молоку.

Его можно приготовить на завтрак, а можно для перекуса в выходной день. Положить на перекус школьнику или взять с собой на работу. В своём составе пирог содержит простые и доступные продукты, которые продаются на каждом шагу. Пирога получается много, поэтому его хватит для большой семьи или компании друзей, которые собрались почаёвничать после работы. Обязательно рекомендую его приготовить и кто знает, может быть кукурузный пирог пропишется на вашей кухне на многие годы.

Пирог из кукурузной муки-продукты для приготовления;

• кукурузная мука-1,5 стакана,
• пшеничная мука-1 столовая ложка,
• молоко-1 стакан,
• сахар-1,5 стакана,
• яйца-3 штуки,
• сливочное масло или маргарина-100 грамм,
• сыр-100 грамм,
• сода гашеная уксусом-0,5 чайной ложки.

Как приготовить пирог из кукурузной муки пошаговый рецепт с фотографиями

Шаг 1. Прежде чем начать приготовление теста для пирога с кукурузой, мне нужно подготовить два продукта. Так как в пирог добавляется сливочное масло или маргарин, то прежде чем его добавить в тесто, один из продуктов нужно растопить. Нарезала сливочное масло кубиками, выложила в миску и поставила в микроволновую печь на «Разогрев» на 1 минуту. Что добавлять в тесто масло или маргарин, решайте сами, но выбирая маргарин, отдавайте предпочтение качественному продукту.

Шаг 2. Твёрдый сыр натереть на крупной терке.

Шаг 3. Теперь когда оба продукты подготовлены, самое время приступить к замешиванию теста для пирога с кукурузой. В глубокую чашку насыпать сахар, разбить яйца и добавить сливочное масло. Соду загасить уксусом или использовать 1 пакетик разрыхлителя. Выложить разрыхлитель в чашку и взбить основу для пирога из кукурузной муки венчиком, блендером или в комбайне до однородной консистенции и полного растворения сахара.

Шаг 4. Затем добавить в тесто кукурузную и пшеничную муку, влить молоко комнатной температуры. Перемешать тесто еще раз, чтобы не было комочков.

Шаг 5. Теперь добавляю последний продукт, сыр, выложила и перемешала кукурузное тесто столовой ложкой. Форму для выпекания смазать растительным маслом, вылить кукурузное тесто и поставить пирог в разогретую духовку. Температура 180 градусов, время выпекания 30 минут. Испекся пирог из кукурузной муки или нет, проверить очень просто, проткните его зубочисткой, если она сухая, значит он готов.

Шаг 6. Готовый кукурузный пирог достать из духовки и дать ему остыть несколько минут. Он имеет очень приятный вкус, получается рассыпчатым и тёмным по цвету. Как видно на фото во время выпекания пирог из кукурузной муки поднялся практически в два раза и получился воздушным.

Шаг 7. Нарезать пирог на порционные куски, разложить по десертным тарелкам и подать на стол.

Приятных всем чаепитий!

Пироги рецепты;

1. Пирог с яблоками и луком,
2. Осетинский пирог с картофелем и сыром,
3. Открытый яблочный пирог из песочного теста,
4. Апельсиновый пирог из слоеного теста,
5. Пирог Решетка пошаговый рецепт с фото,
6. Пирог с вишней из песочного теста,
7. Насыпной пирог с творогом рецепт с фото,
8. Пирог с бананами рецепт с фото,
9. Пирог с айвой пошаговый рецепт.