Корзинки из слоеного теста с курицей - Кулинарные рецепты
Сб. Ноя 27th, 2021

Кулинарные рецепты

Найля Карабутова представляет самый популярный сайт о еде

Корзинки из слоеного теста с курицей

Корзинки из слоеного теста с курицей фото

Особенной популярностью в последнее время пользуются силиконовые формы, в которых можно печь не только сладкие десерты, но и делать корзинки из слоеного теста с курицей и другими начинками. Их можно приготовить в выходной день для всей семьи или на праздничный стол как закуску. Пока готовится горячее блюдо, ваши гости могут наслаждаться ароматными, нежными и сытными корзинками из слоеного теста. Но есть и еще один случай, когда их можно сформировать и запечь. Есть в холодильнике вареное мясо курицы и слоеное тесто. Это именно тот случай, когда можно поэкспериментировать с новым блюдом, а не готовить старые и приевшиеся. Но все же рекомендуем попробовать каким вкусным и сочным получается пирог с курицей и картошкой.

Корзинки из слоеного теста с курицей

Список продуктов для приготовления корзинок из слоеного теста с курицей:

  • слоеное тесто 1 упаковка;
  • мясо курицы-250 грамм;
  • твердый сыр-50 грамм;
  • яйца-2 штуки;
  • репчатый лук-1 штука;
  • сырое яйцо-1 штука;
  • сметана или майонез-3 столовые ложки;
  • соль;
  • молотый черный перец;
  • растительное масло;
  • 9 силиконовых формочек.

Как приготовить корзинки из слоеного теста с курицей

Шаг 1. Если готового вареного мяса курицы нет, то его нужно отварить. Здесь можно использовать мякоть курицы с любых частей. То есть это может быть филе с окорочков, куриная грудка или мясо с куриной спинки. Добавляйте что есть в наличии. Мясо курицы нужно отварить до готовности. Яйца залить холодной водой и поставить на плиту. Когда вода закипит, огонь убавить и варить яйца на медленном огне ровно 10 минут. Затем горячую воду слить, залить холодной и оставить их на 3-5 минут. Луковицу очистить от шелухи. Остуженное вареное мясо, яйца и репчатый лук мелко нарезать.

Шаг 2. Выложить подготовленные ингредиенты в миску, добавить сметану или майонез, соль и черный молотый перец. Начинку с курицей для слоеных корзинок перемешать.

Шаг 3. Сыр натереть на средней терке. Силиконовые формы смазать растительным маслом.

Шаг 4. Размороженное слоеное тесто разрезать на девять ровных прямоугольников. Берем прямоугольник, соединяем боковые стороны  вместе и выкладываем в силиконовую форму. Равномерно разравниваем слоеное тесто по краям формы и выкладываем начинку. Смазываем края корзинок взбитым сырым яйцом, чтобы во время выпекания они подрумянились. Посыпаем сыром и отправляем в духовку на 30 минут, температура 200 градусов.

Шаг 5. Когда корзинки из слоеного теста с курицей подрумянятся, достаем их из духовки. Даем немного остыть, освобождаем от силиконовых форм, выкладываем на блюдо и подаем на стол.

Приятного всем аппетита!

Top.Mail.Ru