Овощной салат с яблоком

Овощной салат с яблоком готовится буквально за считанные минуты. Кроме быстроты приготовления он имеет и другие преимущества;

• очень полезен для здоровья, так как продукты не проходят предварительную термическую обработку,
• отлично подходит для диетического питания,
• для его приготовления идут самые простые и распространенные продукты,
• заправляется не майонезом, а сметаной и соком лимона.

За какие-то считанные минуты на столе появляется диетический, полезный и очень вкусный овощной салат с яблоками. Его можно сделать еще более быстрым, если овощи и яблоки натереть на крупной терке, а не нарезать как сделала это я.

Для приготовления овощного салата с яблоком вам потребуется:

• свежие огурцы небольшого размера-3 штуки;
• морковь-2 штуки;
• яблоки-2 штуки;
• листья салата;
• сок половинки лимона;
• 100 грамм сметаны,
• соль.

Как приготовить овощной салат с яблоком пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Начала я приготовление салата с подготовки овощей и яблок. Яблоки, огурцы и лимон помыть под проточной водой с помощью мыла и губки. Морковь помыть, почистить и натереть на крупной терке.

Шаг 2. Яблоки разрезать пополам и удалить сердцевину. Нарезать их кубиками или натереть на крупной терке, я нарезала. Мне нравится когда в таких салатах попадаются сочные кусочки овощей или яблока.

Шаг 3. У огурцов обрезать края и нарезать их кубиками.

Шаг 4. Подготовленные овощи и яблоки для салата я выложила в миску, посолила и перемешала. Накрыла овощной салат с яблоком крышкой и отставила на несколько минут в сторонку, чтобы он не заветрился.

Шаг 5. Овощи и яблоки для салата подготовила и измельчила, а теперь самое время заняться заправкой. Для приготовления заправки я использовала сметану и сок лимона, а также венчик, который сделает ее однородной. Выложила сметану в миску, добавила сок лимона и тщательно взбила венчиком.

Шаг 6. Залила овощной салат с яблоком сметаной и перемешала. Когда у меня есть время, я даю ему настояться, чтобы овощи и яблоки пропитались сметаной и соком лимона. Если у меня его нет, то я сразу подаю его на стол. Но скажу сразу, что пропитанный он намного вкуснее. На блюдо или тарелку положить листья салата, сверху овощной салат с яблоками горкой и подать на стол. А сверху для большей красочности его можно посыпать измельченной зеленью по своему вкусу.

Приятного всем аппетита!

Овощные салаты рецепты;

1. Салат с капустой и овощами пошаговый рецепт,
2. Овощной салат с сельдереем рецепт,
3. Овощной салат с кукурузой,
4. Рецепты весенних салатов,
5. Морковь с чесноком и майонезом,
6. Свекла с чесноком и майонезом,
7. Баклажаны по корейски быстро и вкусно,
8. Салат из вареных овощей,
9. Винегрет со свежими огурцами,
10. Винегрет с зеленым горошком,
11. Салат из овощей с яблоком,
12. Диетический салат из вареных овощей,
13. Салат из огурцов по тайски,
14. Постный салат из стручковой фасоли.