Куриная грудка в фольге в духовке - Кулинарные рецепты
Вт. Июн 18th, 2024

Кулинарные рецепты

Найля Карабутова представляет самый популярный сайт о еде

Куриная грудка в фольге в духовке

Куриная грудка в фольге в духовке подробный пошаговый рецепт с фото

Куриная грудка прекрасный диетический продукт, который сочетается с любыми овощами, крупами и гарнирами. Из нее можно сделать подливу, как с томатом, так и со сливками. Также она идеально подходит для запекания, в виде запеканок или слоями с овощами. В общем готовить ее можно по разному и самое главное подобрать подходящий рецепт. При таком разнообразии рецептов, которые я приготовила с куриной грудкой, я ни разу не запекала ее в фольге. И теперь после того как попробовала, что такое куриная грудка, запеченная в фольге в духовке, думаю что буду делать ее еще не один раз. Самое главное, что менять вкусы можно на свое усмотрение, добавляя приправы и специи. В этот раз я делала ее без соли, но с добавлением соевого соуса. Самое главное, что хочу отметить, перед запеканием добавьте в маринад масло, какое есть в наличии;

  • растительное,
  • оливковое,
  • льняное,
  • салатное с травами и так далее.

Добавление масла сделает куриную грудку еще сочнее и вкуснее. Запекать куриную грудку в фольге нужно при высоких температурах и ставить в разогретую духовку. Чтобы на начальном этапе, соки запечатались и не вытекли из куриной грудки. Я запекала при температуре 200 градусов и ставила в разогретую духовку. Запекала я ее 40 минут и затем оставила в духовке еще на 15 минут, чтобы она слегка остыла и впитала в себя выделившиеся соки. Во время запекания я фольгу не открывала, чтобы не подсушить куриную грудку, но и без румяной корочки она получилась очень вкусной. Кстати приготовленная таким образом куриная грудка полезна для беременных. А если вас интересует рацион питания, тогда рекомендую ознакомиться Как питаться беременной женщине. Если есть мультиварка, то вы можете попробовать, какой сочной получается Куриная грудка на пару в мультиварке Редмонд

Куриная грудка в фольге-продукты для приготовления;

  • куриная грудка от одной курицы,
  • соевый соус-2 столовые ложки,
  • приправа для курицы,
  • паприка,
  • базилик сушеный,
  • лимонный перец,
  • растительное масло,
  • фольга.

Куриная грудка в фольге в духовке пошаговый рецепт с фотографиями

Куриная грудка для запекания в фольге

Шаг 1. Когда я покупаю курицу, то разделываю ее на части или запекаю целиком. От целой курицы в этот раз осталась куриная грудка, которая и пошла для запекания в фольге. Она у меня уже вымытая и предварительно размороженная. Включила духовку на 200 градусов и приступила к подготовке куриной грудки.

Куриная грудка со специями и приправами для запекания

Шаг 2. Добавила в миску соевый соус и растительное масло.

Добавить к куриной грудке соевый соус и масло

Шаг 3. Затем положила к куриной грудке приправу для курицы, базилик, паприку и лимонный перец. В последнее время очень полюбила лимонный перец, он не такой острый, но очень ароматный. Тщательно перемешала куриную грудку со специями и приправами.

Добавить к куриной грудке специи и приправы

Шаг 4. Отрезала от фольги две части, потому что запекать я буду куриные грудки по отдельности. Выложила куриную грудку на 1 часть фольги и завернула конвертом, верхнюю часть защипнула, чтобы во время запекания не вытек сок. Таким же образом поступила со второй куриной грудкой.

Куриная грудка в фольге в духовке пошаговый рецепт с фото

Шаг 5. Выложила конверты в форму и поставила в духовку. Куриная грудка запекалась в фольге 40 минут, а затем я духовку выключила и оставила ее в ней на 15 минут.

Завернуть куриную грудку в фольгу и поставить в духовку

Шаг 6. Затем достала куриную грудку, открыла фольгу и разложила ее порционно по тарелкам. Получилось сочно, вкусно и ароматно, за счет приправ и специй. Сок который остался от маринада в фольге я перелила в маленькие соусники и подала к куриной грудке.

Пошаговый рецепт с фото куриная грудка в фольге в духовке
Куриная грудка в фольге в духовке фотография

Приятного всем аппетита! Также рекомендую приготовить рецепты с куриной грудкой;

Top.Mail.Ru