Кукурузно-пшенная каша на молоке - Кулинарные рецепты
Чт. Апр 25th, 2024

Кулинарные рецепты

Найля Карабутова представляет самый популярный сайт о еде

Кукурузно-пшенная каша на молоке

Кукурузно-пшенная каша пошаговый рецепт с фотографиями

Каши у нас в рационе присутствуют постоянно. Я варю их на плите, в мультиварке и духовке. На плите чаще всего готовятся каши из гречки, риса и овсянки. В мультиварке можно варить любые каши, так же как и в духовке. Но в последнее время я полюбила готовить разные каши в духовке. Есть у меня керамический горшок объемом 1 литр, который идеально подходит для варки каш в духовке. В этот раз у меня была кукурузно-пшенная каша на молоке в духовке. По отдельности эти каши я варила как на молоке, так и на воде. Теперь решила попробовать, какими они получатся в дуэте и как повлияет это на вкус.

Ничего сложного в приготовлении кукурузно-пшенной каши нет, самое главное точно соблюдать пропорции каждой крупы и знать свою духовку. Так как я часто в ней готовлю, то знаю за сколько какой продукт запекается и готовится. И при какой температуре запекать и варить каши. Горшок у меня керамический и я всегда ставлю его в холодную духовку, во избежание неприятностей.

Кукурузно-пшенная каша-продукты для приготовления;

  • кукурузная крупа-3 столовые ложки или половина бокала,
  • пшенная крупа-3 столовые ложки или половин бокала,
  • соль-1/3 часть чайной ложки,
  • сахар по вкусу,
  • сливочное или топленое масло.

Кукурузно-пшенная каша на молоке пошаговый рецепт с фотографиями

Шаг 1. Насыпала в бокал объемом 180 мл 3 столовые ложки кукурузной крупы. Как видно на фото она занимает половину бокала.

Отмерить кукурузную крупу для каши

Шаг 2. Добавила такое же количество пшенной крупы в бокал и как видите на фото бокал не полный.

Отмерить пшенную крупу для каши

Шаг 3. Высыпала в миску обе крупы и тщательно промыла под проточной водой.

Кукурузно-пшенная каша подготовить крупы

Шаг 4. Затем высыпала крупу в керамический горшок и налила 3 полных бокала молока, тем же бокалом. Добавила соль, перемешала и закрыла горшок крышкой. Если он у вас без крышки, значит накрываем фольгой.

Добавить молоко в горшок с крупами

Шаг 5. Поставила горшок с будущей кашей в холодную духовку при температуре 200 градусов. Кукурузно-пшенная каша готовилась 45 минут и затем я достала ее из духовки.

Шаг 6. Добавила топленое масло, перемешала и накрыла крышкой, а сверху полотенцем. Дала постоять каше из кукурузной и пшенной крупы 15 минут, а затем разложила по тарелкам.

Кукурузно-пшенная каша пошаговый рецепт с фото

Шаг 7. Кукурузно-пшенная каша получилась не густой и не жидкой, очень вкусной и разварной.

Кукурузно-пшенная каша на молоке пошаговый рецепт с фотографиями

Приятного всем аппетита! Также рекомендую посмотреть рецепты кукурузной и пшенной каш по отдельности на воде и молоке, приготовленных разными способами;

  1. Кукурузная молочная каша в мультиварке,
  2. Кукурузная каша на молоке в духовке,
  3. Каша кукурузная на воде,
  4. Пшенная каша на воде с морковью,
  5. Кукурузно-ячневая каша на воде,
  6. Пшенная каша с сухофруктами,
  7. Пшенная каша в мультиварке Редмонд на воде,
  8. Пшённая каша с морковным жмыхом,
  9. Молочная пшённая каша в мультиварке,
  10. Пшенная каша на молоке в духовке,
  11. Пшенная каша с тыквой на воде.
Top.Mail.Ru