Каша кукурузная на воде

Нас с самого детства начинают кормить кашами. После детсадовских каш многие перестают их любить. Но становясь взрослее, мы начинаем понимать, что каши полезны для здоровья и их на постоянной основе нужно включать в рацион. Для завтрака отличным вариантом может стать овсяная каша на воде или молоке. Для гарнира можно использовать любую, какая больше нравится. Но не все каши варятся быстро и просто. Одни не требуют постоянного присутствия около плиты к ним относится гречневая каша. Другие нужно стоять и помешивать, пока она не дойдет до полной кондиции. Именно к таким относится кукурузная каша на воде. Если варить кукурузную кашу на плите, то за ней нужен постоянный контроль. Хотя в последнее время я научилась готовить ее в духовке и получается она ничем не хуже, а даже намного вкуснее. Сам по себе процесс варки каши из кукурузной крупы очень прост. Единственное что от вас требуется постоянно ее помешивать.

Каша кукурузная на воде-продукты для приготовления;

• кукурузная крупа-1 стакан,
• вода-4 стакана,
• сливочное масло-100 грамм,
• соль.

На фото продукты для приготовления кукурузной каши на воде

Кукурузная каша на воде пошаговый рецепт с фотографиями

Шаг 1. Начнем варку каши с промывания кукурузной крупы. Высыпаем необходимое количество кукурузной крупы в миску и промываем под проточной водой до тех пор, пока она не станет прозрачной. Можно воспользоваться той же кастрюлей в которой вы будете варить кукурузную кашу. Заливаем крупу 4 стаканами холодной воды и ставим на плиту.

Шаг 2. Кашу кукурузную поставить на плиту и добавить 0,5 чайной ложки соли без горки. Когда она закипит, снять накипь и убавить огонь. Варить на медленном огне помешивая до полного выпаривания воды.

Шаг 3. Времени на варку кукурузной крупы уходит около 40-45 минут. Но хочу сказать вам сразу, любая каша и кукурузная на воде в том числе, требует времени чтобы настояться. Посмотрите разницу между кашей которая только что сварена и кашей которая настоялась. Предпоследнее фото она только что сварилась, а нижнее фото после того как настоялась.

Шаг 4. В готовую кукурузную кашу положить сливочное масло, накрыть крышкой и дать настояться 15-20 минут. Перед подачей на стол кукурузную кашу перемешать.

Приятного всем аппетита!