Пшенная каша на воде с морковью - Кулинарные рецепты
Чт. Окт 29th, 2020

Кулинарные рецепты

Найля Карабутова представляет самый популярный сайт о еде

Пшенная каша на воде с морковью

Пшенная каша на воде с морковью

Пшенная каша на воде заправленная маслом отличное блюдо для завтрака или как гарнир для ужина или обеда. А если хочется сделать ее более полезной, то можно добавить к ней морковку. Пшенная каша на воде уже не будет такой скучной и обыденной. Морковка добавит ей свой вкус, а сливочное масло сделает ее сытной. Готовить пшенную кашу на воде легко и просто, тем более что пшено варится всего несколько минут. Но есть одно но, о котором не стоит забывать. В отличии от риса и гречки пшено требует к себе особого внимания. То есть во время варки его нужно помешивать и не оставлять без присмотра. В остальном все довольно легко и просто. Ну и конечно же после варки пшенной каши на воде, ей нужно дать время настояться. Это касается всех каш, после настаивания они становятся еще вкуснее. Также рекомендую попробовать другие не менее вкусные каши на воде;

Пшенная каша на воде с морковью

Список продуктов для приготовления пшенной каши на воде с морковкой:

  • 0,5 стакана пшена;
  • 2 стакана воды;
  • 3 маленькие морковки;
  • 0,5 чайной ложки соли;
  • сливочное масло 50 грамм.

Пшенная каша на воде пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Начнем приготовление пшенной каши с подготовки основного ингредиента, пшена. Пшено промываем холодной водой, до тех пор пока вода не станет прозрачной. Я делаю это через ситечко, чтобы крупа не высыпалась в раковину. Стаканы которыми вы
будете заливать воду должны быть одного объема со стаканом в котором насыпано пшено. Засыпаем в кастрюлю 0,5 стакана промытого пшена и заливаем его 2 стаканами воды. Добавляем соль и ставим на плиту.

Заливаем пшено водой

Шаг 2. Пока пшено закипает займемся морковкой. Морковь помыть. почистить и нарезать кубиками.

Нарезаем морковь кубиками для пшенной каши

Шаг 3. Когда пшено закипит, добавляем морковь, перемешиваем и снимаем накипь.

Доводим пшенную кашу на воде до кипения
Пшенная каша на воде с морковью

Накрываем пшенную кашу на воде крышкой и варим на медленном огне 5 минут. Затем крышку открываем и помешивая лопаточкой варим еще 10 минут на медленном огне.

Варим пшенную кашу на воде с морковью

Шаг 4. Ровно через 15 минут пшенная каша на воде готова. Добавляем сливочное масло, по желанию сахар, укутываем полотенчиком и даем настояться каше 15-20 минут. Затем кашу пшенную на воде перемешиваем и раскладываем по тарелкам.

Пшенная каша на воде с морковью

Приятного всем аппетита!

Top.Mail.Ru