Запеканка из гречневой каши - Кулинарные рецепты
Вт. Июн 18th, 2024

Кулинарные рецепты

Найля Карабутова представляет самый популярный сайт о еде

Запеканка из гречневой каши

Запеканка из гречневой каши фото

Оставшаяся гречневая каша совсем не проблема. Из неё можно сделать очень много вкусных и сытных блюд. Наверное у многих остаётся каша, которую или никто не хочет есть или она осталась в небольшом количестве. Например семья из 4 человек, а каши осталось одна порция. Можно конечно наложить её одному члену семьи, а другим сварить другой гарнир. Но как-то не очень красиво, когда одни едят свежее, а другой доедает оставшуюся кашу. В этот раз у меня осталось немного гречневой каши, котлеты делать я не захотела, решила что запеканка будет намного вкуснее и сытнее. Котлеты нужно формировать, жарить на масле, а здесь всё быстро, легко и что самое главное сытно. Дополнение в запеканку вы можете положить на своё усмотрение грибы, ветчину, колбасу и так далее. Что вам больше по вкусу, то и добавляйте. Также рекомендую приготовить оладьи из оставшейся гречки.

Запеканка из гречневой каши-продукты для приготовления;

  • варёная гречневая каша-1 стакан,
  • яйцо-1 штука,
  • сметана-2 столовые ложки,
  • сыр твёрдый-50 грамм,
  • сосиски-3 штуки,
  • соль,
  • чёрный молотый перец,
  • растительное масло,
  • зелёный лук.

Запеканка из гречневой каши пошаговый рецепт с фотографиями

Основа для запеканки с гречневой кашей

Шаг 1. Сначала нужно подготовить все продукты и сделать основу для запеканки из гречневой каши. Как видите на фото, гречневой каши у меня осталось совсем немного, около 1 стакана.

Оставшаяся гречневая каша для запеканки

Шаг 2. Твёрдый сыр натёрла на крупной тёрке и добавила в миску с кашей.

Добавить в гречневую кашу сыр

Шаг 3. Затем я помыла зелёный лук, мелко нарезала и добавила в основу для запеканки.

Добавить в гречневую кашу зелень

Шаг 4. Сосиски решила добавить в количестве 3 штук, очистила из от плёнки, нарезала кружками и выложила в запеканку из гречневой каши.

Сосиски для запеканки из гречневой каши

Шаг 5. Разбила в запеканку яйцо и добавила сметану, соль и перец. Тщательно перемешала все продукты до однородной консистенции. Духовку я заранее не включала, так как форма у меня стеклянная. Если ваша форма огнеупорная, включаем духовку, чтобы она прогрелась.

Запеканка из гречневой каши основа

Запеканка из гречневой каши запекание

Шаг 6. Форму для выпекания смазала растительным маслом, выложила запеканку с гречневой кашей и поставила в холодную духовку. Запеканка из гречневой каши выпекалась в духовке при температуре 200 градусов 45 минут. Если будете ставить в разогретую духовку, то время выпекания 30 минут.

Запеканка из гречневой каши пошаговый рецепт с фото

Шаг 7. Через 45 минут моя запеканка была готова, достала её из духовки, разрезала и разложила порционно по тарелкам. Получилась она сочной, вкусной и ароматной, за счёт добавления сосисок, зелени и сыра.

Запеканка из гречневой каши как приготовить
Как приготовить запеканку из оставшейся гречневой каши

Приятного всем аппетита! Не сладкие запеканки;

Top.Mail.Ru