Пирог с ягодами от компота - Кулинарные рецепты
Вс. Май 22nd, 2022

Кулинарные рецепты

Найля Карабутова представляет самый популярный сайт о еде

Пирог с ягодами от компота

Пирог с ягодами от компота фотография

Компот я варю из сухофруктов, которые заготавливаю самостоятельно в электросушилке. Он получается вкусным, ароматным, а самое главное все фрукты и ягоды чистые и вымытые, в отличии от покупных. Но даже этот аргумент не способствует поеданию ягод, которые остаются после компота. И вот уже в который раз я думаю куда бы деть ягоды, которые остаются от компота. Выкидывать жалко, так как это качественные и домашние продукты. Если на момент приготовления компота у вас есть сладости, то ягоды можно отцедить от жидкости, сложить в целлофановый пакет и заморозить. Как только захочется чего-то сладкого достаете, размораживаете и печете любую выпечку. В этот раз, чтобы приготовить пирог с ягодами, я не стала доставать замороженные. Так как на подходе у меня еще одна партия после компота из сухофруктов. Именно из этих ягод я и испекла вкусный пирог к чаю.

Пирог с ягодами от компота-продукты для приготовления;

  • ягоды от компота-300 грамм,
  • яйца-2 штуки,
  • сахар-1 стакан,
  • мука-1 стакан,
  • сливочное масло.
Пирог с ягодами от компота фото

Пирог с ягодами от компота пошаговый рецепт с фотографиями

Шаг 1. Ягоды от компота я выложила в дуршлаг, чтобы с них стекла лишняя жидкость. А пока она стекает, я занялась замешиванием теста для пирога. За основу я взяла тесто для шарлотки, оно быстро готовится и получается всегда воздушным и вкусным.

Ягоды от компота для пирога

Шаг 2. В миску разбила 2 яйца и добавила 1 стакан сахара. Тщательно взбила смесь до однородной консистенции.

Яйца и сахар для теста
Взбить яйца с сахаром

Шаг 3. Затем высыпала в миску муку и замесила с помощью блендера однородное тесто для пирога.

Добавить в тесто муку
Тесто для пирога с ягодами от компота

Шаг 5. Выложила в тесто ягоды от компота и перемешала столовой ложкой.

Добавить в пирог ягоды от компота

Шаг 4. Духовку включила заранее, чтобы она прогрелась. А пока она прогревается, я занялась формой, в которой будет выпекаться пирог с ягодами. Застелила бортики и дно разъёмной формы пергаментной бумагой и смазала сливочным маслом. Диаметр моей формы 18 сантиметров.

Форма для выпекания пирога

Шаг 5. Вылила пирог с ягодами от компота в форму и поставила в духовку, температура 180 градусов, время выпекания 30 минут. Но в любом случае ориентируйтесь по своей духовке, так как они у всех разные. Я выпекала 30 минут, так как у меня верхний и нижний нагрев. Если сомневаетесь, проткните пирог с ягодами зубочисткой, если она сухая, значит он уже готов. Если к ней прилипает тесто, значит выпекайте еще несколько минут.

Вылить пирог с ягодами от компота в форму

Шаг 6. Готовый пирог из ягод от компота достала из духовки и дала остыть. Как только он остыл, сняла разъёмную форму и переложила его на тарелку.

Как испечь пирог с ягодами от компота
Пирог из ягод от компота

Приятного всем аппетита!

Сладкие пироги;

Top.Mail.Ru