Не всегда есть время на приготовление фарша и формирование котлет. Поэтому в этот раз я купила замороженные котлеты и решила поделиться с вами как их пожарить на сковороде. На упаковке написано как их жарить и сколько времени. Но как обычно это бывает, не всегда время приготовления совпадает с реальностью. Хотя в этот раз способ приготовления замороженных котлет практически совпал с моим временем приготовления. На их обжаривание у меня ушло 25 минут. Пока они жарились я паралельно отваривала макароны и делала салат из свежих овощей. Если говорить точно, то через 30 минут мы сели ужинать и котлеты отлично прожарились и были вполне съедобными. Я решила пожарить сразу все котлеты из двух упаковок, чтобы хватило на 2-3 дня.
Замороженные котлеты-что понадобится для их жарки;
- замороженные котлеты-8 штук,
- растительное масло,
- сковорода диаметром 28 сантиметров.
Как пожарить замороженные котлеты
Шаг 1. В первую очередь я налила в сковороду растительное масло, поставила на плиту для разогрева и выставила средний огонь. Затем достала замороженные котлеты из морозильной камеры и освободила их от упаковки.
Шаг 2. Как только масло в сковороде разогрелось, я выложила замороженные котлеты в сковороду и оставила их обжариваться на среднем огне до румяной корочки. На это у меня ушло около 5 минут.
Шаг 3. Затем я перевернула котлеты и обжаривала их ещё 5 минут с другой стороны. Как только вторая сторона зажарилась, я накрыла сковороду крышкой. Плиту убавила и оставила доходить котлеты до полной готовности на 15 минут.
Шаг 4. За 15 минут под крышкой замороженные котлеты полностью приготовились. Плиту выключила и оставила и под закрытой крышкой ещё на 5 минут. То есть на то время, пока я нарезала хлеб, накрывала на стол и накладывала макароны. Жареные котлеты получились пышными, мягкими и с румяной корочкой. Кстати воду я не добавляла, а жарила их на одном масле. Вт так легко и просто можно пожарить замороженные котлеты и не тратить время на их приготовление. Особенно когда котлеты попадаются вкусные и качественные.
Приятного всем аппетита! Также рекомендую ознакомиться;
- Замороженные котлеты в мультиварке,
- Как приготовить котлеты для заморозки,
- Котлеты из фарша и грибов на сковороде,
- Сочные котлеты из куриной грудки рецепт,
- Запечённые котлеты из свиного фарша,
- Котлеты из говяжьего фарша — рецепт,
- Котлеты для гамбургера секреты приготовления,
- Жареные котлеты из мясного фарша с овощами,
- Котлеты из свино-говяжьего фарша,
- Котлеты в фольге в духовке.
