Картошка со сливками в духовке рецепт с фото - Кулинарные рецепты
Ср. Авг 12th, 2020

Кулинарные рецепты

Найля Карабутова представляет самый популярный сайт о еде

Картошка со сливками в духовке рецепт с фото

Картошка со сливками

Блюда из картофеля пользуются у всех особой популярностью. Мы готовим их на ужин, праздничный стол и для перекуса. Картошка хороша тем, что отлично сочетается с овощами, мясом, рыбой, курицей и другими продуктами. Поэтому у большинства хозяек имеется свой фирменный рецепт приготовления блюда из картошки. Простые варианты готовятся на ужин, а более сложные на праздничный стол. Картошка со сливками запеченная в духовке отличное блюдо для ужина. За счет того, что она готовится очень легко, многие запекают ее на ужин или в выходной день на обед. Она всегда получается вкусной и нежной. Но здесь самое главное правильно подобрать сорт картофеля. Если сорт картофеля не разварной, то картошка со сливками может получиться не такой вкусной. Также рекомендую попробовать и другие не менее вкусные блюда из картошки;

Картошка со сливками

Список продуктов для запекания картошки со сливками и сыром:

  • картошка одинакового размера-10 штук;
  • сливки-1 стакан;
  • сыр твердых сортов-100 грамм;
  • соль;
  • растительное масло.

Картошка со сливками в духовке пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Картошку помыть, очистить от кожуры и нарезать кружками по 0,5 сантиметров.

Шаг 2. Сыр твердых сортов натереть на крупной терке.

Шаг 3. Форму для выпекания смазать растительным маслом.
Подготовленную картошку выложить в несколько слоев в форму. Каждый слой посолить и поперчить по желанию.

Выкладываем картошку в форму

Шаг 4. Затем залить картошку сливками и посыпать сверху сыром.

Заливаем картошку сливками
Посыпаем картошку со сливками сыром

Шаг 5. Поставить картошку со сливками в духовку на 1 час при температуре 180 градусов и выпекать до подрумянивания. Как только сыр хорошо зарумянится, значит картошка со сливками уже готова. Вынимаем ее из духовки и даем ей немного настояться. Затем раскладываем по тарелкам и подаем на стол. Что касается сыра, некоторые посыпают картошку за 15 минут до окончания приготовления. Я посыпаю сыром сразу и ставлю в духовку. Во время приготовления с сыром, картошка пропитается его вкусом и ароматом и не будет сухой. Так как сыр не даст испариться лишней влаге.

Картошка со сливками

Приятного всем аппетита!

Top.Mail.Ru