Картофель с молоком в духовке - Кулинарные рецепты
Ср. Авг 12th, 2020

Кулинарные рецепты

Найля Карабутова представляет самый популярный сайт о еде

Картофель с молоком в духовке

Картофель с молоком в духовке

Картофель с молоком в духовке желательно делать из молодого картофеля. Если не сезон, то выбирайте для этого блюда сорта картошки которые быстро развариваются. Только в этом случае блюдо получится нежным и вкусным. Картошка с молоком в духовке быстрое, сытное и очень простое блюдо. Его можно готовить для детей, на завтрак или для перекуса. Пока картошка в молоке готовится в духовке вы можете приготовить салат или основное блюдо к картошке. Запекаем картошку в духовке сначала под закрытой крышкой, а затем открываем и печем еще несколько минут до подрумянивания. Подготовка и формирование блюда проходит очень быстро. Но чтобы его попробовать, нужно набраться терпения. Для приготовления картофеля со сливками у меня ушло 500 грамм домашнего молока. Если домашнего нет, покупайте молоко высокой жирности. Картофель для запекания я выбирала одинаковой величины, чтобы ломтики были одинакового размера.

Картофель с молоком в духовке фото

Также рекомендую попробовать и другие не менее вкусные блюда с картошкой;

Для запекания картофеля в духовке с молоком вам потребуется:

  • картофель-1 килограмм;
  • молоко;
  • соль;
  • масло сливочное-50 грамм.

Как приготовить картофель с молоком в духовке

Шаг 1. Картофель помыть и очистить от кожуры.

Картошка для запекания с молоком

Шаг 2. Затем нарезать его тонкими одинаковыми ломтиками. Форму для выпекания смазать сливочным маслом и выложить картошку слоями. Каждый слой посолить и по желанию поперчить.

Нарезаем картошку ломтиками

Шаг 3. Залить картошку молоком и сверху выложить сливочное масло.

Картофель с молоком в духовке

Шаг 4. Накрыть картошку крышкой и поставить в разогретую духовку. Температура 200 градусов, время выпекания 30 минут. Затем форму достать, крышку открыть и поставить картошку еще на 30 минут в духовку для подрумянивания.

Картофель с молоком в духовке рецепт с фото

Шаг 5. Как только картошка с молоком в духовке подрумянится, значит она уже готова. Достаем ее из духовки, даем немного постоять под закрытой крышкой, а затем раскладываем по тарелкам.

Приятного всем аппетита!

Top.Mail.Ru