Кабачки с фаршем помидорами и сыром - Кулинарные рецепты
Чт. Мар 4th, 2021

Кулинарные рецепты

Найля Карабутова представляет самый популярный сайт о еде

Кабачки с фаршем помидорами и сыром

Кабачки с фаршем помидорами и сыром фото

Отличное сочетание продуктов и быстрота приготовления делает кабачки с фаршем, помидорами и сыром идеальным блюдом для любого случая. Время приготовления можно сократить купив уже готовый фарш. Если есть приспособление для нарезания продуктов слайсами, то процесс приготовления пойдет еще быстрее. Из домашнего фарша они естественно получатся намного вкуснее, но если времени нет, можно воспользоваться покупным. Кабачки с помидорами и сыром можно запекать в любое время года, так как они постоянно продаются в супермаркетах. А если семейный бюджет не позволяет готовить их зимой и весной, готовьте их летом и осенью. Цена на них в эти времена года очень доступная. Рекомендуем попробовать и другие не менее вкусные блюда из этого нежного овоща;

Что вам потребуется для приготовления кабачков с помидорами и сыром:

  • 4 кабачка;
  • 0,5 кг фарша(говядина+свинина);
  • 8 штук помидоров;
  • 50 грамм твердого сыра;
  • 1 луковица;
  • соль;
  • перец;
  • растительное масло.
Кабачки с фаршем помидорами и сыром продукты для приготовления

Продукты для приготовления кабачков с фаршем, помидорами и сыром фото

Кабачки с фаршем помидорами и сыром продукты для приготовления

Готовим кабачки с фаршем, помидорами и сыром пошагово

Шаг 1. Кабачки вымыть, удалить плодоножки и края. Нарезать их кружками шириной 2 сантиметра. Затем при помощи чайной ложки вынуть мякоть, но не до конца. Должна остаться устойчивая нижняя часть. Вынимаем мякоть из кабачков где-то на 1,5 сантиметра.

Нарезаем кабачки кружками

Шаг 2. Сыр твердых сортов натереть на мелкой терке.

Натираем сыр на мелкой терке

Шаг 3. Лук почистить и очень мелко нарезать. Фарш посолить, поперчить, добавить измельченную луковицу и тщательно перемешать.

Фарш с мелко нарезанным луком

Шаг 4. Помидоры помыть, удалить сердцевину и нарезать их кружками. Помидоры должны быть среднего размера, чтобы они не выходили за круг кабачков.

Формируем кабачки с фаршем. помидорами и сыром

Шаг 5. Противень смазать растительным маслом и выложить на него кружки кабачков.

Кабачки с фаршем помидорами и сыром рецепт с фото

В серединку каждого кабачка выкладываем чайной ложкой фарш.

Кабачки с фаршем помидорами и сыром пошаговый рецепт с фото

Сверху закрываем кружком помидора. Кабачки и помидоры слегка посолить. Теперь заключительный слой нашего вкусного блюда, сыр. Посыпаем твердым сыром каждый кружок сформированного блюда.

Кабачки с фаршем помидорами и сыром фото

Ставим кабачки с фаршем, помидорами и сыром в разогретую духовку. Температура 200 градусов, время выпекания 30 минут.

Кабачки с фаршем помидорами и сыром фото

Готовое блюдо достаем из духовки, выкладываем по тарелкам или на общее блюдо и подаем на стол. Есть рекомендуем их горячими, холодные они вкусные, но не настолько как горячие.

Приятного всем аппетита!

Top.Mail.Ru