Салат с селедкой и яблоком-как приготовить - Кулинарные рецепты
Сб. Ноя 27th, 2021

Кулинарные рецепты

Найля Карабутова представляет самый популярный сайт о еде

Салат с селедкой и яблоком-как приготовить

Салат с селедкой и яблоком фото

Салат с селедкой и яблоком имеет интересный и необычный вкус, готовится очень легко и сможет украсить даже праздничный стол. Рецепт приготовления салата очень прост. Единственное что требуется, отварить и нарезать продукты и заправить салат. Самое интересное в салате с селедкой и яблоком то, что заправляется он не майонезом, а специальным соусом. Именно он придает салату своеобразный вкус. Чтобы сократить время приготовления салата, используйте готовое филе сельди.

Салат с селедкой и яблоком-продукты для приготовления;

  • филе сельди-2 штуки,
  • яблоко-1 штука,
  • соленый огурец-2 штуки,
  • картофель-2 штуки,
  • свекла-1 штука,
  • яйца-2 штуки,
  • пучок зеленого лука,
  • пучок укропа,
  • горчица-1 столовая ложка,
  • растительное масло-1 столовая ложка,
  • яблочный уксус-1 столовая ложка,
  • соль.

Как приготовить салат с селедкой и яблоком пошаговый рецепт с фото

Подготовка и отваривание продуктов для салата с селедкой и яблоком

Шаг 1. Начала я приготовление салата с селедкой и яблоком с подготовки и отваривания продуктов. Свеклу и картошку помыла, сложила в кастрюлю, залила водой и поставила на плиту. Как только вода закипела, плиту убавила и варила овощи на медленном огне. Через 20 минут вынула картофель из кастрюли, остудила и очистила от кожуры. Свеклу оставила вариться ещё на 20 минут, затем воду слила, остудила её и почистила. Яйца отварила и очистила от скорлупы. Яблоко помыла под проточной водой и обсушила бумажным полотенцем.

Салат с селедкой и яблоком продукты для приготовления
Продукты для приготовления салата с селедкой и яблоком

Измельчение продуктов для салата с селедкой и яблоком

Шаг 2. Теперь когда все продукты отварены и подготовлены, самое время приступить к их измельчению. Чтобы не менять постоянно доску для нарезки, я начала измельчение со светлых продуктов. Один желток яйца отложила для соуса, а оставшиеся нарезала кубиками и выложила в миску.

Нарезать яйца кубиками в салат

Шаг 3. Яблоко очистила от кожуры, удалила семена, нарезала кубиками и выложила в миску к яйцам.

Нарезать яблоко для салата с селедкой

Шаг 4. Варёную картошку нарезала кубиками и добавила к измельчённым продуктам.

Нарезать картошку кубиками для салата

 Шаг 5. Соленые огурцы также нарезала кубиками и отправила в миску.

Нарезать соленые огурцы в салат с селедкой и яблоком

Шаг 6. Селедку нарезать кубиками и выложить к остальным продуктам.

Нарезать сельдь для салата с яблоком

Шаг 7. Остался последний овощ, свёкла, которую я нарезала и выложила к измельчённым продуктам.

Нарезать свеклу в салат с селедкой

Шаг 8. Укроп и зеленый лук помыла под проточной водой, удалила лишнюю влагу бумажными салфетками и мелко нарезала.

Салат с селедкой и яблоком-заправка соусом

Шаг 9. Продукты измельчила и сложила в миску, а теперь нужно приготовить соус, которым я заправила салат с селедкой и яблоком. Желток натёрла на мелкой терке и выложила в миску, добавила горчицу, соль и тщательно перемешала. Затем, понемногу подливая растительное масло и помешивая сделать густой соус и в самом конце добавить уксус.

Шаг 10. Добавила в салат с селедкой и яблоком соус, перемешала и переложила его в чистый салатник.

Как приготовить салат с селедкой и яблоком
Салат с селедкой и яблоком фото

 Приятного всем аппетита!

Салаты с добавлением свёклы или селедки;

  1. салат с колбасным сыром и свеклой,
  2. простой салат с селедкой без свеклы,
  3. салат со свеклой, овощами и яблоком,
  4. сельдь под шубой классический рецепт,
  5. полезный салат со свеклой и морской капустой,
  6. оливье с селедкой,
  7. салат со свеклой и вареными овощами,
  8. свекольный салат с изюмом и орехами.
Top.Mail.Ru