Вкусный салат с куриной грудкой - Кулинарные рецепты
Пт. Дек 4th, 2020

Кулинарные рецепты

Найля Карабутова представляет самый популярный сайт о еде

Вкусный салат с куриной грудкой

В настоящий момент из куриной грудки существует множество рецептов; салаты, вторые блюда, выпечка, закуски. Вариантов приготовления салатов огромное количество. Мы предлагаем приготовить очень вкусный салат с куриной грудкой, который не только украсит праздничный стол, но и станет отличным дополнением к любому блюду на ужин. Есть и еще один не менее вкусный салат с куриной грудкой и грибами, рекомендуем попробовать. Чтобы куриная грудка получилась сочной, необходимо закладывать ее в холодную воду.

Вкусный салат с куриной грудкой

Для приготовления вкусного салата с куриной грудкой вам потребуется:

  • половинка куриной грудки;
  • шампиньоны маринованные-1 маленькая баночка;
  • 1 соленый огурец;
  • 3 яйца;
  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • 5 шт очищенных грецких орехов;
  • растительное масло;
  • майонез;
  • соль.

Как приготовить очень вкусный салат с куриной грудкой

Куриную грудку положить в холодную воду, когда вода закипит, снять накипь. Огонь убавить и варить на медленном огне 40 минут. Через 20 минут после закипания, добавить в бульон соль.

Морковь нарезанная соломкой для салата

Лук репчатый почистить и нарезать кубиками. Морковь почистить и нарезать соломкой. В сковороду налить растительного масла, положить морковь, затем репчатый лук и обжаривать до готовности.

Лук и морковь обжариваем для салата

Яйца положить в кастрюльку, налить воды и поставить на небольшой огонь, когда вода закипит, огонь убавить и варить яйца 10 минут. Затем вареные яйца поставить под холодную воду на 5 минут.

Готовую куриную грудку вынуть из бульона, нарезать соломкой или кубиками. Нарезанную куриную грудку выложить в кастрюлю.

Куриная грудка нарезанная соломкой

Банку с шампиньонами или другими грибами открыть, слить жидкость, грибы выложить к куриной грудке.

Вкусный салат с куриной грудкой

1 крупный огурец или 3 маленьких соленых огурчика нарезать соломкой.

Вкусный салат с куриной грудкой

Обжаренные лук и морковь остудить, добавить в кастрюлю с салатом.

Вкусный салат с куриной грудкой

Вареные яйца очистить от скорлупы и нарезать кубиками.

Вкусный салат с куриной грудкой

Грецкие орехи измельчить и добавить к остальным ингредиентам салата. Салат посолить, перемешать и поставить в холодильник минут на 30, чтобы он настоялся. Перед подачей на стол, в салат добавить майонез, перемешать, выложить вкусный салат с куриной грудкой в салатник и украсить кружками вареного яйца.

Приятного вам аппетита!

Top.Mail.Ru