Рулетики из бекона мы делаем чаще всего для праздничного стола. Мало найдется таких женщин, которые балуют своих домашних каждый день необычными блюдами. Чаще всего в будни на столе обычная и простая еда. Хотя так как питаемся сейчас мы все, простой едой вряд ли можно назвать. Когда намечается приход гостей я всегда заранее думаю что приготовить, как и любая другая хозяйка. Но в этот раз мне захотелось сделать что-то быстрое, чтобы не находиться на кухне целый день. Мне нужна была закуска, которая станет прекрасным дополнением к салату и основному блюду. Решила я приготовить рулетики из бекона с болгарским перцем. Рецепт очень простой и его даже можно готовить для ужина. Потому что формирование проходит за считанные минуты и затем остается только дождаться когда они зарумянятся в духовке.
Для приготовления рулетиков с беконом и болгарским перцем вам потребуется;
- бекон-200 грамм,
- болгарский перец крупный,
- сыр твердый,
- растительное масло для смазки формы.
Как приготовить рулетики из бекона с болгарским перцем и сыром на праздничный стол или для ужина
шаг 1. Я не стала фотографировать подготовку продуктов, потому что тут и так все предельно ясно. Опишу вкратце что нужно сделать. Помыла болгарский перец, удалила сердцевину и семена. Затем нарезала его тонкими полосками, а те части, которые закругляются обрезала. Чтобы в рулетики получились ровными и одинаковыми. Вы же можете добавлять ломтики перца прямо с закруглениями, если не хочется возиться с обрезкой неровных частей.
шаг 2. Твердый сыр нарезала одинаковыми по толщине ломтиками прямоугольной формы, по длине как полоски бекона.
шаг 3. Включила духовку на разогрев и смазала форму растительным маслом. Открыла упаковку бекона и переложила один на стол. На край бекона положила ломтик болгарского перца а сверху ломтик сыра. Завернула бекон рулетиком. Сформировала рулетики из бекона с болгарским перцем и сыром, переложила в форму. Запекала в двух формах, на фото первая. Поставила их в духовку и запекала при температуре 200% до румяного цвета.
шаг 4. Затем достала одну форму и поставила в духовку вторую. После того как все рулетики из бекона с болгарским перцем и сыром запеклись, переложила их в одну форму и подала на стол.
Вот так быстро и легко можно приготовить на праздничный стол или к ужину вкусные рулетки из бекона с перцем.
Приятного всем аппетита! Также рекомендую рецепты с беконом;
