Сколько лет варю перловую кашу и никогда не замачиваю ее ни на ночь, ни на несколько часов. А все потому что заметила такую закономерность, время ее приготовления не зависит от того, замочили вы ее или нет. В кастрюле я варю ее чуть больше часа, а в мультиварке перловая каша варилась ровно 1 час и прекрасно приготовилась. Поэтому если времени на замачивание нет, не нужно делать лишних движений, они сохранят ваше время, которого у нас и так очень мало. Единственное что нужно сделать, это очень тщательно промыть ее, пока вода не станет прозрачной. Также при приготовлении перловой каши в мультиварке, рекомендую смазать чашу маслом, чтобы накипь которая будет подниматься во время варки не пачкала чашу мультиварки и не поднималась. В остальном рецепт приготовления перловой каши на воде очень простой и через 1 час у вас на столе будет стоять полезный и вкусный гарнир.
Кстати время приготовления перловки еще зависит и от качества крупы. Как-то я варила кашу, в этой же мультиварке, но времени у меня ушло на 15 минут больше. В этот раз у меня перловка хорошего качества и для ее приготовления потребовалось всего 1 час.
Перловая каша в мультиварке-продукты для приготовления;
- перловая крупа-1 мультистакан,
- вода-3 мультистакана,
- соль,
- сливочное масло.
Перловая каша в мультиварке Редмонд на воде
шаг 1. Насыпала перловую крупу в мультистакан, а затем тщательно промыла проточной водой.
шаг 2. Смазала чашу мультиварки Редмонд сливочным маслом и выложила перловую крупу.
шаг 3. Затем налила 3 мультистакана воды и поставила чашу в мультиварку.
шаг 4. Выставила режим крупы, время приготовления 1 час.
шаг 5. Чтобы вам было понятно, хватит времени на ее приготовление или нет, я открыла чашу мультиварки через 48 минут. Как видно на фото перловка практически готова, но осталось еще немного воды.
шаг 6. Оставила ее в мультиварке до окончания программы «Крупы». Как только мультиварка отключилась и перешла в режим «Отмена-Разогрев» я добавила топленое масло и закрыла крышку.
Она стояла у меня еще 15 минут, потому что ужинать еще было рановато. Затем я разложила ее по тарелкам и подала на стол с основным блюдом. Перловая каша в мультиварке Редмонд получилась разварной, вкусной и ароматной.
Приятного всем аппетита!
- Каша перловая с овощами,
- Вкусная перловая каша с тушенкой,
- Перловая каша на воде в кастрюле рецепт с фото,
- Перловая каша в духовке.
