Картошка со свининой и сыром в духовке - Кулинарные рецепты
Вт. Сен 26th, 2023

Кулинарные рецепты

Найля Карабутова представляет самый популярный сайт о еде

Картошка со свининой и сыром в духовке

Картошка со свининой и сыром в духовке

Картошка со свининой и сыром в духовке одно из простых блюд, которое можно приготовить для любого случая. Формируется быстро, запекается всего 1 час, а затем посыпается сыром для улучшения вкуса. Чтобы картошка быстрее приготовилась ее можно натереть на крупной терке или терке для капусты. На терке для капусты она получился тонкими слайсами, которые запекутся в легкий картофельный слой. Если натереть на крупной терке, то она будет как единое целое с блюдом и ее можно подавать порционно, нарезав ножом на ровные порции. В этот раз я нарезала ее ломтиками, но это можно сказать исключение. В конце рецепта я поделюсь другими вариантами этого блюда, потому что в него можно любое мясо, а еще грибы.

Картошка со свининой и сыром-продукты для приготовления;

  • картошка-6 штук,
  • мясо свинина-500 грамм,
  • сыр твердый-50 грамм,
  • лук репчатый-2 штуки,
  • майонез,
  • соль,
  • черный молотый перец,
  • растительное масло.

Картошка со свининой и сыром пошаговый рецепт с фотографиями

Подготовка картошки, свинины с сыром и луком

Шаг 1. Картошку помыла, почистила, выложила в миску и залила водой. Так как она имеет свойство темнеть, то я буду нарезать ее в последнюю очередь. Мякоть свинины помыла, нарезала небольшими кусочками и отжала от лишней жидкости. Лук репчатый почистила и нарезала полукольцами. Твердый сыр натерла на крупной терке.

Шаг 2. После подготовки всех продуктов я приступила к формированию картошки со свининой и луком. Сыр буду добавлять после полного запекания картошки. Духовку включила чтобы она хорошо прогрелась, а форму смазала растительным маслом. Первым слоем в форму я выложила кусочки свинины так, чтобы между ними не было пустых мест.

Выложить в форму слой свинины

Шаг 3. Посолила и поперчила кусочки свинины и накрыла их слоем лука, а затем смазала его майонезом.

Поверх свинины выложить слой лука
Смазать слой лука майонезом

Шаг 4. Картошку нарезала тонкими ломтиками и выложила ее поверх лука. Посолила и поперчила слой картошки, смазала майонезом и поставила в разогретую духовку. Запекалась картошка со свининой в духовке при температуре 200 градусов 1 час.

Выложить поверх свинины и лука картошку

Шаг 5. Через 1 час достала блюдо из духовки, посыпала сыром и вернула его обратно. Запекала картошку со свининой и сыром в духовке еще 10-15 минут, пока сыр не расплавился.

Картошка со свининой запечь и посыпать сыром
Картошка со свининой и сыром пошаговый рецепт с фото

Шаг 6. Затем сразу же достала форму из духовки, разложила порционно по тарелкам и подала на стол.

Картошка со свининой и сыром в духовке
Пошаговый рецепт с фото картошка со свининой и сыром

Приятного всем аппетита! Блюда из картошки и свинины слоями в духовке;

Top.Mail.Ru