Как нарезать ананас — быстро и красиво

Сегодня я хочу поделиться с вами как я нарезаю ананас красиво на праздничный стол. У меня на это уходит очень мало времени, так как процесс нарезки очень и очень быстрый. У меня своя технология, которая отличается особой простотой. Не нужно делать лишних телодвижений, все происходит очень легко и быстро. Свежий ананас стал в России настоящим атрибутом праздничного стола. Его нарезают и подают на стол вместо десерта или делают из него разнообразные закуски и канапе. Те кто покупают его часто, уже знают как нарезать ананас, но есть еще и такие, кто купил его впервые и не знает с чего начать. Кусочки ананаса не нужно обрезать каким-то особым способом, все намного проще. Но сначала давайте разберемся, что нам для этого понадобится, чтобы нарезать ананас.

Как нарезать ананас и что для этого нужно:

• целый ананас-1 штука;
• доска;
• нож острый;
• тарелка.

Как нарезать ананас быстро и красиво пошаговый рецепт с фотографиями

Шаг 1. Прежде чем нарезать ананас, его нужно промыть под проточной водой и обсушить бумажным полотенцем.

Шаг 2. Теперь ананас нужно положить на доску и с помощью острого ножа отрезать верхнюю и нижнюю часть.

Шаг 3. Разрезать ананас сначала на две половинки в длину.

Шаг 4. Затем каждую половинку еще на две части в длину. Таким образом у нас получились четыре половинки ананаса. Наша задача удалить сердцевину ананаса, то есть плотную часть в середине.

Шаг 5. Как видно на фото сердцевину нужно срезать острым ножом по всей длине.

Шаг 6. Теперь каждую четвертинку ананаса нужно разрезать на две половинки поперек.

Шаг 7. Наша следующая задача снять с ананаса толстую кожуру. Но при этом чтобы на обрезанных кусочках не осталось никаких темных пятнышек. То есть во время нарезки ломтики ананасов получатся красивыми и ровными.

Шаг 8. Каждую половинку ананаса поставить стоя и сделать острым ножом надрезы от начала и до конца. На фото видно что они получились треугольные.

Шаг 9. Теперь просто нужно каждый очищенный кусочек ананаса нарезать тонкими ломтиками и разложить на тарелку.

Шаг 10. Нарезать каждый очищенный кусочек ананаса толщиной 0,5-1 сантиметр и выложить на тарелку по кругу в одном направлении.

Шаг 11. Готовую нарезку из свежего ананаса поставить на стол.

Блюда с ананасами;

• куриная грудка с ананасами в духовке,
• пицца с ананасами 100 грамм,
• бутерброды с ананасами и сыром,
• канапе с ананасами, сыром и оливками,
• салат с ананасами и ветчиной,
• салат с курицей и ананасами слоями,
• закуска из ананасов с креветками.

Приятного всем аппетита!