Как нарезать ананас - быстро и красиво - Кулинарные рецепты
Чт. Июл 29th, 2021

Кулинарные рецепты

Найля Карабутова представляет самый популярный сайт о еде

Как нарезать ананас — быстро и красиво

Как нарезать ананас фото

Свежий ананас стал в России настоящим атрибутом праздничного стола. Его нарезают и подают на стол вместо десерта или делают из него разнообразные закуски и канапе. Те кто покупают его часто, уже знают как нарезать ананас, но есть еще и такие, кто купил его впервые и не знает с чего начать. Сегодня я хочу поделиться с вами как я нарезаю ананас красиво на праздничный стол. У меня на это уходит очень мало времени, так как процесс нарезки очень и очень быстрый. У меня своя технология, которая отличается особой простотой. Не нужно делать лишних телодвижений, все происходит очень легко. Кусочки ананаса не нужно обрезать каким-то особым способом, все намного проще. Но сначала давайте разберемся, что нам для этого понадобится, чтобы нарезать ананас.

Как нарезать ананас и что для этого нужно:

  • целый ананас-1 штука;
  • доска;
  • нож острый;
  • тарелка.

Как нарезать ананас быстро и красиво

Шаг 1. Ананас промыть под проточной водой и обсушить бумажным полотенцем.

Свежий ананас фото

Шаг 2. Теперь ананас нужно положить на доску и с помощью острого ножа отрезать верхнюю и нижнюю часть.

Отрезать у ананаса верхнюю и нижнюю часть

Шаг 3. Разрезать ананас сначала на две половинки в длину.

Разрезать ананас на две половинки в длину

Шаг 4. Затем каждую половинку еще на две части в длину. Таким образом у нас получились четыре половинки ананаса. Наша задача удалить сердцевину ананаса, то есть плотную часть в середине.

Разрезать ананас на четыре части в длину

Шаг 5. Как видно на фото сердцевину нужно срезать острым ножом по всей длине.

Вырезать у ананаса сердцевину

Шаг 6. Теперь каждую четвертинку ананаса нужно разрезать на две половинки поперек.

Разрезать четвертинки ананаса поперек на две части

Шаг 7. Наша следующая задача снять с ананаса толстую кожуру. Но при этом чтобы на обрезанных кусочках не осталось никаких темных пятнышек. То есть во время нарезки ломтики ананасов получатся красивыми и ровными.

Сделать на кусочках ананаса надрезы

Каждую половинку ананаса поставить стоя и сделать острым ножом надрезы от начала и до конца. На фото видно что они получились треугольные.

Отрезать у ананаса кожуру

Теперь просто нужно каждый очищенный кусочек ананаса нарезать тонкими ломтиками и разложить на тарелку.

Шаг 8. Нарезать каждый очищенный кусочек ананаса толщиной 0,5-1 сантиметр и выложить на тарелку по кругу в одном направлении.

Нарезать ананас кусочками

Готовую нарезку из свежих ананасов поставить на стол.

Как нарезать ананас

А после нарезки рекомендую попробовать блюда с ананасами;

Приятного всем аппетита!

Top.Mail.Ru